一起幹了這碗暖心雞湯
雞湯製作過程中zui關鍵的一步便是用鹽揉雞以便入味,給老母雞做一個全身SPA。不新增雞精味精,造就一碗原汁原味的濃香雞湯。
選用農夫山泉燉湯
每隻肥西老母雞都要在5升農夫山泉“泡澡”4小時,才能出鍋。好雞好水做好湯,不僅熬出了肥西老母雞的鮮香本味,還帶一絲甘甜可口。
揉鹽、燉制、剁塊,每一隻雞的製作都要歷經好幾個小時,一步都不能馬虎,zui後才能熬出這鍋雞湯清亮,飄著誘人的金黃雞油的“國民雞湯”。
接著喝一口雞湯,鮮、香、美多番滋味躍然口中,同時還有一絲山泉水的甘甜,一口下肚便感覺身體都升了溫,暖心又暖胃。
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