首頁>美食>

冬至,二十四節氣的十一月中氣,自古就有祭拜先祖,辦宴席的風俗,關於宴席中的風俗食物,南北不一,南有姜飯、年糕、湯圓,北有餃子、羊肉湯等。

可能很多人不知,冬至時節,其實是養生的大好時機,主要是因為“氣始於冬至”。因為從冬季開始,生命活動開始由衰轉盛,由靜轉動。此時,科學養生有助於保證旺盛的精力而防早衰,達到延年益壽的目的。所以,冬至時節飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當選用高鈣食品。而高鈣食品之首,無疑是海鮮!

除此,冬至時節吃海鮮,還有諸多好處:

No.1

抗寒保暖

海產品中的貝類、螺類具有抗寒保暖的功效,中老年人尤其是怕冷的女性應多吃海鮮。海鮮富含許多微量礦物質,能補充人體缺失的營養,提升人體免疫力。

No.2

補鐵補碘

冷的冬天會加速人體對碘、鐵的消耗,從而導致碘、鐵等元素相對不足,血液迴圈放緩,而貝類等海鮮中的碘、鐵含量比一般食物要高許多,吃海鮮是最好的補碘、補鐵的方法。

No.3

幫助睡眠

海鮮中的牡蠣、扇貝、對蝦、海螺等具有安神、助眠的作用,冬季寒夜漫漫,有睡眠障礙的人多吃海鮮能緩解失眠。

No.4

隨便吃、不長胖

最最最最重要的一點,最無法拒絕的一點:隨便吃,不長胖。海鮮是典型高蛋白低脂肪的美味,超低的熱量,不會讓愛美人士望而卻步。

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 中國賣給日本,日本又以“天價”賣回國,居然供不應求:上當了?