冷,無疑成了冬季制約經濟發展。。。說的有些過。。。應該是限制你覓食活動範圍的重要因素。週末的被窩總顯得格外溫暖,戀戀不捨,從一早賴到一晚都是可能的。那飢餓襲來,要麼吃提前準備的小點心,要麼點外賣,要是有父母就還有口福享受熱飯熱菜。
可掌廚的當家人,總也有遇冷變懶得時候。難得的週末,也想有更多的時間去做自己喜歡的事。當然喜歡專研美食烹飪的,就另當別論啦~
在此,推薦3道懶人菜,週末三餐,速戰速決。
懶人料理西多士
食材 吐司:6片,雞蛋:2個,油:適量,花生醬:適量
注意:吐司在蛋液中泡一會能粘上蛋液即可,泡太久吐司發軟不好操作。要控制好火,小火煎。
懶人料理蔥爆羊肉
食材 羊肉:200g,大蔥:150g,油:適量,白胡椒粉:少許,鹽:適量,生抽:2勺,老抽:2滴,料酒:3勺,蛋清:半個,澱粉:3勺,花椒油:2滴,香油:1小勺,醋:半小勺,白糖:2g
做這道菜不用提前過油,也不用反覆刷鍋,一次性翻炒出鍋,絕對快手又美味! 這道菜是鹹鮮口,調料中添加了少許的醋和白糖用於提鮮,還添加了2滴花椒油用於調味增香。
懶人飯之板栗肉丁燜飯
食材 板栗:100克,瘦肉:100克,蝦皮:適量,大米:200克,小蔥:1根,生抽、食鹽、白砂糖、香油:適量
當不知道吃啥的時候,不做菜的時候,一份懶人蒸飯可以很好的解決所有的問題。
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