最近特別饞,超級想吃蛋糕,但是外面買的蛋糕熱量真的很高,因為有黃油,奶油等各種高熱量的新增成分,吃進去真的會有滿滿負罪感的,特別是對於我這邊怕胖又在減肥的人來說,真的是糾結的心裡直撓癢癢,今天逛超市的時候看到蛋糕就忍不住想買,因為實在太香了,所以一直在蛋糕架附近面前徘徊了好久,最後經過思想的鬥爭,心想反正價格都一樣,乾脆自己買點食材回去做,自己做的熱量可以控制,關鍵還不用擔心過多新增劑,正好家裡也有蛋糕粉,所以當下決定回去做一款適合減肥期期間食用的無糖低脂優酪乳蛋糕,簡單易學,還不用打發,只要兩個雞蛋、100克優酪乳在家自己也能做,關鍵還低熱量,吃完再也不用擔心會有負罪感了,具體做法只要將幾種食材放在一起,放入烤箱烤熟,就可以吃到好吃又低熱量的優酪乳蛋糕了,記得吃的時候放點水果燕麥片和無糖優酪乳,口感更棒喔,下面分享具體做法。
【無糖優酪乳蛋糕】
食材:無糖優酪乳100克,蛋糕粉100克,雞蛋打散2個
具體做法:
1、蛋糕粉過塞,把雞蛋,優酪乳放進去,用筷子攪拌均勻倒入碗裡。
2、烤箱190度預熱5分鐘,把做好的蛋糕糊放入烤箱,上下火190度50分鐘,就可以出鍋啦
這款無糖優酪乳蛋糕做出來口感像芝士,不過熱量比芝士蛋糕低很多,沒什麼甜味,所以特別適合減肥黨喔,關鍵好吃不擔心長肉。
【小貼士】
1、沒有烤箱的也可以用蒸鍋或者電飯煲蒸喔,效果是一樣的哈。
2、沒有水果燕麥什麼的,也可以放一些甜味的葡萄乾,紅棗什麼的,一樣很好吃喔,如果是正在減肥中水果燕麥就別放了哈。