說起這南瓜的吃法來,那可真的是太多了,我們經常會用南瓜做南瓜發糕,蒸南瓜,南瓜粥,南瓜小麻球,南瓜丸子等,用它們做的菜非常好吃的,味道也都不錯,但是你聽說過用南瓜燉海鮮嗎?南瓜我是經常吃的,但是這燉海鮮還是頭一次聽說,真的是想象不到這種做法的,能好吃嗎?想想就是一種黑暗料理,無論如何都不能把它與美味聯絡在一起,但是做好嘗過之後,味道還真是不錯呢,可以學習一下做法,下面就讓我們來看一下這種做法吧!
所需食材:
主料:海貝半斤,南瓜一小塊
配料:大蒜1-2瓣,蔥1小段
調料:鹽2克
製作方法:
1:先將買回來的海貝放到溫水中泡一下,裡面放上一點香油,然後用力搖晃,把海貝里的沙子搖出來,再把它們清洗乾淨。
2:鍋裡燒上半鍋水,把清洗乾淨的海貝放到水裡燙一下,然後把海貝肉弄出業來,放在一邊備用。 3:準備好的南瓜清洗乾淨之後,把它們切成薄片,放在一邊備用。
4:鍋裡放上一些油,油熱後放入大蒜和蔥爆香,炒出香味兒之後,把海貝肉放到鍋裡炒一下,炒出香味之後,再把切成片的南瓜放到鍋裡炒一下,炒得差不多了,在鍋裡放上一點水,把南瓜給弄熟了,這南瓜一定要燉得時間久一些,這樣燉出來的海鮮味道才會更加的好。燉得差不多了,然後在鍋裡放上一點鹽和雞精調味,這美味的海鮮燉南瓜就做好了。
這就是做好的海鮮燉南瓜了,燉好之後看起來真的是挺不錯的,雖然看起來像是黑暗料理,但是嘗一口味道卻特別好香,南瓜配上海貝的鮮鮮味兒,那種味道真是不錯,想不到南瓜不僅能做成這麼多的菜,和海鮮也很配呢!
如果你喜歡這種做法的哦,可以試一下用南瓜和海鮮一起來烹飪成美食的哦。好了,今天這道南瓜燉海貝的做法就分享到這兒了,如果你喜歡這道菜的話,請幫忙點一下贊哦,在這裡謝過了!