現在,很多明星都紛紛開始搞起自己的副業,並且很少聽說過有失敗的。說白了,就是他們自己的實力不允許,怎麼說也會有很多喜歡自己的粉絲去相繼捧場的嘛,失敗?是不存在滴。
但長遠來說,一家餐廳的成功主要還是在於味道和品質是否能吸引顧客的味蕾,只有能提供真正意義上的美食,顧客才有可能一再“買單”,不然就算是明星的店也只會是曇花一現而已。
今天,小汐要像大家介紹一下女星中的宅女代表吳昕開的“泰子椰”!
泰子椰也已經開了很多年了,並且在全國各地也有十幾家的分店,生意和口碑都特別的好,很受大家的喜愛,是明星餐廳裡的一匹黑馬。
去過“泰子椰”吃飯的人都應該聽過從4點30分就開始派就餐卡的傳說吧?傳說如果你想在6點30分就餐,那起碼得提前一個半小時到現場拿號碼牌,不然排隊能排到天荒地老。
那這麼多的人願意去排隊,到底是“泰子椰”真的那麼有魅力,還是僅僅因為是明星光環?咱們來聽聽網友對餐廳質素和菜式美味程度的點評吧!
店內的裝修比較中規中矩,雖然看上去色彩繽紛的很熱鬧,但卻又有種凌亂的感覺。
不過對於食客來說,一間餐廳的裝修風格頂多只能排第二,好吃永遠是重點!要在眾多餐廳之中突圍而出,成為傳說中的“黑馬”,必須具備美味實力。
來看看菜式都有些啥?先來聽聽評價較高的幾道菜吧,排名不分先後,幾位“佳麗”分別是……
1號:菠蘿炒飯
這盤菠蘿炒飯其實也不算是地道的泰國菜,但就是很多泰國餐廳都能見到它的身影,以至於沒有它坐陣都不知點啥主食了。
而這道炒飯也是料足、味濃,米飯粒粒分明,再加上水果乾和乾果仁的加持,味道絕對對得起價錢。
記得之前有文章說“吳昕餐廳一盤炒飯賣40元”,標題驚訝度跟發現UFO似的,試問現今物價,這麼一大盤足料的炒飯賣這個價錢值得驚奇嗎?反正小汐覺得價格還好。
2號:泰式生春捲
泰式生春捲唯一失敗的可能就是生菜不新鮮,而這樣低階的錯誤別說是明星開的餐廳了,就算是普通餐廳也該被DISS。
幸好,泰子椰的生春捲憑相貌就知道非常新鮮。沒毛病,這道菜也是被網友誇讚的一道,說蔬菜爽脆、醮醬味道正宗!
泰國菜的特點就是酸味和辣味恰度好處,其特色又是特別的愛放蒜、辣椒、香料來調味,尤其適合中國胃,因此還是不少中國人愛吃泰國菜的。儘管有些泰國菜做著做著味道就被同化了,變得像中國菜,例如以下這道!
3號:泰式烤豬頸肉
小汐每次去吃泰國菜都喜歡點泰式烤豬頸肉,因為它一度讓我想起愛得深沉的蜜汁叉燒,但卻又比叉燒更有嚼勁。
而吳昕餐廳的這道菜網友也普遍給高分,說肉質外層焦香內裡爽嫩,有人說不加醮醬也很好吃,也有人特別表揚了醮醬與豬頸肉的配合非常完美。反正是很好吃就對了!
泰國菜吸引人之處必須是酸爽清新又辣得恰到好處。當然啦,如果能做到色香形俱佳,味道也夠地道,就更加讓人慾罷不能了。而據說讓人慾罷不能的還有這兩道甜品……
4號:芒果糯米飯+香葉椰汁糕
右手邊的是正正宗宗的泰國小吃芒果糯米飯,沒有它的泰國餐廳都不好意思說是正宗泰國菜,而這種做成三色的糯米飯看起來也很有高階感。
有比較就有傷害,來看看其它沒那麼討人喜愛的菜式是哪些?
5號:烤雞串
雞肉凡是用上烤和炸的烹調方法一般都難吃不到哪裡去,但偏偏這道烤雞串是網友評分最低的一道。原因與烹調方法與調味無關,扣分之處在於它的肉質不夠上乘,說吃起來軟爛得就像嚼麵粉一樣,可惜了~
6號:小吃拼盤
這個小吃拼盤其實算是招牌菜了,但網友卻說這拼盤的價格比起其它菜要高一點,可是性格比卻不高,除了葉子包著的幾塊雞肉比較能打以外,其它幾樣味道很普通,而且分量也少。
說完菜式,來嘮嘮其它的特色之處吧~
據說,店裡面服務員的態度還是特別好的(這點很重要),在你就餐的過程中,會不時過來問顧客需不需要加水,中途也會來換骨碟子。其實服務殷勤有禮,對於食客對一間餐廳的印象尤其重要,在這點上起碼是給足功夫的。
呀~差點忘記了表揚免費的餐前小吃——蝦片。
還有最後、也是最重要的一個資訊——價格!
明星開店最讓人關心和最容易讓人做文章的永遠是價格!
或者因為這個原因,大多數明星都選擇開比較福斯化的餐廳,例如火鍋店之類。而吳昕的“泰子椰”收費又如何?直接看小票吧!
今日分享的文章“論明星開的餐廳,吳昕的“泰子椰”,絕對是明星餐廳裡的“黑馬””到這也就結尾了,在此就祝吳昕的店越開越紅火,事業也越來越好!