紅燒土豆的用料

土豆 5個蔥 1根鹽 適量姜 小塊蒜 2瓣糖 5克花椒粉 1勺紅醬油或老抽 1勺豆瓣 1勺火鍋底料 適量雞精 1勺

紅燒土豆的做法步驟

步驟 1

姜蒜拍破，切塊

步驟 2

土豆切塊備用

步驟 3

這步沒拍圖，有空補上！ 熱鍋燒油，下豆瓣炒香，加姜蒜炒香， 再加火鍋底料 老抽 糖，摻水莫過土 豆，中火燉十分鐘。

步驟 4

大火收汁，下花椒粉。出鍋裝盤，撒上蔥花！

紅燒土豆的小貼士

收汁注意別糊了！