麵條是我們這些北方人都很喜歡吃的主食，不僅頂飽，而且做法還很簡單。如果說在夏天給我們一杯冷冷的冰水，會讓我們感覺到很舒服，那麼在冬天裡吃一碗冒著熱氣的湯麵會給我們帶來滿足感。今天小編就來給大家介紹幾道，比較簡單的麵食做法，非常適合上班，希望大家可以了解學習一下。

番茄雞蛋麵:這道麵食除了湯麵還有炒麵，首先我們需要用到的食材有番茄，麵條，小蔥，鹽，雞蛋，食用油，番茄醬。將雞蛋倒入碗中攪拌開，然後加一點點的水，再把番茄切成丁。等鍋中的油熱了以後，把番茄放進去，然後加上鹽水和番茄醬用火煮上一會兒。等到看著湯汁有點粘稠的時候就可以倒入雞蛋了。現在就可以把麵條煮熟，然後搭上這些炒好的番茄醬料，這道番茄雞蛋湯麵就做好了。

酸辣湯麵:還是要先準備好食材，我們需要用到水煮蛋，烘辣椒，香腸，木耳還有一些掛麵。先把鍋中的油燒熱，然後再把香腸片炒幾下，將其他的一些調料放入碗中，等到麵條煮熟以後就可以撈出來了。把麵條放入提前準備好調料的碗裡面，再搭上水煮蛋和香腸就完成了。

香菇肉絲麵:這道面試需要用到的材料有面條，青菜，香菇，熟雞蛋，小蔥，姜，雞胸肉。我們先把雞胸肉洗乾淨，除去多餘的水分然後切成細絲，加上一些調料醃製上一小會兒。把香菇洗乾淨後，就可以放入鍋中和雞絲一起炒了，等到炒的差不多的時候。加入一些熱水，然後放入麵條，等到麵條煮熟以後，我們就可以放上提前準備好的青菜，撒上蔥花就可以吃了。

榨菜肉絲麵:我們需要用到的食材有豬肉，榨菜，蔥和辣椒。首先我們將豬肉切成細絲，然後用一些調味料醃製上一小會兒。然後起鍋燒油，把提前醃好的豬肉，放進鍋裡面炒到變色再盛出來。再重新起鍋燒油，加入辣椒和小蔥，然後放入榨菜和肉絲一起炒。等到菜炒好以後，把麵條煮熟放入碗中就可以吃了。如果家中沒有榨菜的，我們也可以用酸菜代替。

酸辣肥牛面:需要用到的食材有面條，酸菜，肥牛，紅辣椒，辣椒醬等。等到鍋裡的油變成六成熱的時候，然後放入蔥薑蒜，辣椒和辣椒醬炒香，在加上酸菜翻炒一會兒。把提前醃好的牛肉放入料酒和榨菜翻炒均勻，再放入一碗溫和的鹽水煮開關火。等到麵條煮熟以後撈出。把提前做好的肥牛湯澆到麵條上，這碗麵就算是製作成功了。

清湯麵:這一道面是比較清淡的，適合那些剛剛痊癒的病人吃。首先我們需要到的是採用麵條小白菜，臘肉，鹽，胡椒粉和一些青菜。首先鍋中首先鍋中放上少許的油把臘肉煸炒一下，再把青菜洗乾淨放在旁邊備用。將麵條放在清水中煮熟，在煮的過程中放入少許的鹽和調味料，等到麵條煮熟以後，將青菜和臘肉放入碗中，這道清湯麵就算是製作完成了。

最後小編還找到一種家常湯麵的做法，食材只需要用到麵條，生抽，麻油。漿麵條放入鍋中煮熟，在煮麵條的過程中，我們現在開始調湯底，在碗中放入差不多的生抽和麻油，然後加點水攪拌均勻。等到麵條煮熟以後，放入提前調好的碗底中，撒上一些蔥花，一碗好吃的湯麵就做好了。

這些湯麵的做法都比較簡單