作為南方人對東方人的印象肯定是豪爽，做事十分爽快，更不會扭扭捏捏，而且性子還比較急，吃東西也是十分的豪邁，不會很拘束很客氣的那種，可能他們天生就帶著一股熱乎勁，但是我更想了解他們的飲食文化，是不是長得也這麼大氣呢？都說北方人更喜歡吃麵食、饃饃等之類的，跟南方人還是有許多的不同，不論是北方人還是南方人終究還是離不開米飯，現在小編就想給大家介紹幾款北方的特色小吃，讓大家也感受一下北方人的生活氣息，北方5大美食，南方人吃後都讚不絕口，圖2比日本壽司餡料還豐富。

圖1：粘豆包

聽到這個名字想必就讓許多小可愛都開始好奇了，其實北方人除了吃主食之外，也還對粗糧格外的喜歡，這款粘豆包它就是粗糧最具有代表的食物，它的做法很簡單，主要是由大黃米磨成粉狀然後再與玉米麵混合揉成麵糰，它的餡料一般是紅豆或芸豆製成的豆沙醬。再用麵糰包裹製作成粘豆包，然後再拿到鍋裡蒸，蒸熟後就可以吃了，口感十分美味，有興趣的朋友可以試一下。

圖2：飯包

米飯對於大家來說並不陌生，但是在北方它可就做成了飯包，對於這樣的美食，大家可就陌生了，這種美食可比日本的壽司餡料還豐富，它是由生菜裹著雞蛋醬一起拌飯，然後再加一些蔬菜以及肉類，蔬菜可以放自己喜歡的蔬菜，這沒有什麼講究，北方人一般都是大口吃，這樣的吃法有點像煎餅果子，吃上一口滿滿的幸福感。吃一個這個你就可以飽了。

圖3：烀餅子

烀餅子在北方可是與鐵鍋是絕配，在北方最有名的就是鐵鍋燉，無論你是鐵鍋燉魚還是鐵鍋燉大鵝，一定少不了玉米粗麵烀餅子的身影。它的口感十分獨特，吃起來特別香、脆，有機會嘗試的朋友一定要品嚐一下。

圖4：麻花

麻花可是老朋友了，無論是在北方還是在南方，它都是最有特色的小吃，它的做法也是特別有趣，就是把兩三根條狀的面一起擰著，然後再放入油鍋中一起炸，等到顏色為金黃色就好就，口感十分酥脆，想吃的朋友可以自己製作一下。

圖5：發糕

看到發糕就對它格外的喜歡，外觀十分的柔軟，而且在北方的發糕是真的做的好吃，它就像海綿一樣富有彈性，在上面北方人還會放幾顆大紅棗用來增色入味。吃起來甜甜軟軟的味道，一般都是用來當早餐吃，或者是午後小吃。