不知從什麼時候起,那種不到20元一隻的手撕鴨突然遍佈在街頭巷尾,就像當年的“烤腸”一樣火爆,鴨子被烤的金黃酥脆,用手一撕,撒點辣子面,孜然粉,五香粉,吃起來有些燒烤的意思,只需花費十幾元就能吃到這種“美味”,難怪它能迅速的“火爆”起來。
腔內的淋巴沒有被摘除乾淨,這也說得過去,畢竟是大批量的餵養,宰殺,而且是這麼低的價格,有些疏忽也在所難免,但是這些成本幾元錢的鴨子肉,跟超市裡十幾元的到底有沒有區別呢?品種不同?量大從優?別開玩笑了,幾倍的差價,“無奸不商”的小販們可不會做賠本的生意。
小飛也是做餐飲的,索性這種鴨子也接觸過,據廠家說,這種鴨子是從小吃“激素”長大的,平時除了吃和睡,它們沒有任何事情,甚至有些懶一點的鴨子,從出生到宰殺,都沒有挪動過一步……
好了,今天的話題就說到這裡,那種十幾元一隻的手撕鴨到底要不要吃,小夥伴們自己斟酌!
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