中國美食多種多樣酸的,甜的。辣的。鹹的喜歡吃什麼味的都有啊,全看個人。而中國主食卻只有2種,不是米,就是面。而麵食卻總能讓人滔滔不絕,帶上10個胃吃上三天三夜也吃不完。特別是中國的麵條,口味多變,款式多變,讓人一看就口水直流。今天小編主要給大家分享一下中國最著名的5碗麵,全部實至名歸,是網友票選出來的結果,去看看都有哪些面吧!你吃過幾碗?不夠5碗的你真的out了!
1.油潑面,它是陝西的特色麵食之一。提到陝西都知道那裡的麵食最好吃。尤其是油潑面,簡單又省時,和好的面,不用擀,直接扯就行了。扯的又寬又厚,滾熟撈出,不用放臊子,直接放入各種作料,澆上熱油攪拌即可。一碗美味的麵條就出鍋了。你愛吃油潑面嗎?看看上圖的老外吃的多香了。蹲著都要吃。筷子拿的也格外標準。
2.炸醬麵
炸醬麵起源於北京,且以北京炸醬麵最為正宗。。炸醬麵是老北京人夏天的最愛,也是所有在北京待過的人的最愛。炸好的幹黃醬,配上8個菜碼,拌在過了水的面裡,那味道真真是好極了。你愛吃炸醬麵嗎?
3.蘭州牛肉麵
蘭州牛肉麵始於清朝末年,至今已有百年曆史。以肉爛湯鮮、純手工拉麵筋勁細長蜚聲中外,贏得國內外食客的喜愛和好評。1999年,蘭州牛肉麵被國家確定為中式三大快餐之一、被譽為“中華第一面”,蘭州被譽為“中國牛肉麵之鄉”。蘭州牛肉麵講究“一清二白三紅四綠”,味道更是極贊。來蘭州一定要吃上一碗正宗的蘭州牛肉麵。蘭州本地稍有一點名氣的牛肉麵館,味道都是獨一無二的。愛吃麵的沒吃過蘭州牛肉麵都不是真吃貨。
4.山西刀削麵
山西刀削麵不僅是山西人民最愛吃的麵食,更是全國人民最愛吃的麵食之一。做法獨特,味道獨特,嚼勁獨特。是所有的面都無法相提並論的。獨有的削刀,獨特的削麵模式,與眾不同的嚼頭,不得不說這碗麵真是一絕。卻是好吃。不管是湯麵,還是炒刀削麵,總能讓人慾罷不能。你愛吃刀削麵嗎?
5.河南燴麵
燴麵,有著1300多年的歷史。像雜技演員一樣把面片拉開、放入熱氣騰騰的羊肉湯、撈出後撒上木耳和生菜、一碗香氣四溢的羊肉燴麵來了——經常出現在河南街邊小攤上是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。燴麵的精華全在於湯,下面時,鍋內放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋。按配料不同可分為:羊肉燴麵,牛肉燴麵,三鮮燴麵,五鮮燴麵等等。
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咱不提河南燴麵行不行
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一斤牛肉能做一百碗的蘭州拉麵
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還有媽媽做的手擀麵
熱乾麵居然沒上榜!