近年來隨著人們生活水平的提高，很多人都迷戀上了路邊的各種美味，其中烤雞烤鴨之類的食物更是吸引了很多人的品嚐。尤其是鴨肉，現在在群國各地都能看到武漢鴨脖之類的招牌，雖然價格貴了點，但是味道卻是真的一流。不過話說回來，雖然很多人都喜歡吃鴨肉，但是卻很少有人會天天去吃，畢竟鴨肉的價格還是比較貴的。

然而在中國卻有這樣一個城市，雖然只有800萬的人口，但是每年卻要吃掉1億隻鴨子，堪稱中國最能“吃鴨”的城市！究竟是那座城市呢？下面一起來看看吧。

這座城市就是我們大家非常熟悉的南京了，我們都知道，南京鹽水鴨在全國各地都是非常出名的，除此之外，南京人在處理鴨子上的造詣已經遠超出了我們的想象，南京人早在千百年前就已經有了吃鴨子的傳統，並且經過多年的傳承，各種古老的制鴨祕方也被流傳了下來，也正是因此，很多人去南京都會特意去品嚐一下當地的鴨肉。

南京人對鴨子的喜愛也超出了人們想象的，我們都知道，南京只有800萬的人口，比起中國大部分城市來說，南京的人口其實並不算很多的。然而很多人不知道的卻是，南京人每年要吃掉的鴨子數量卻達到了1億隻之多，要知道全國上下每年消耗的鴨子數量也只有兩三億隻，而僅僅南京這一個城市就消耗了接近全國半數的鴨子。

很多南京人都有這樣的習慣，那就是每天都要吃鴨肉，有的人一旦離開了鴨肉，無論吃什麼都會變得味同嚼蠟，由此可見，鴨肉對南京人來說是有多麼重要了。