又到了吃貨們最喜歡的吃海鮮的季節。甭管是海捕立蝦,還是野生牡蠣,在吃貨們的眼中不成堆的吃都對不起漁民伯伯的辛勤勞動,可以說,海鮮依然成為了我們日常生活中必不可少的美食。
海鮮顧名思義就是海產食物,是指利用海洋動物所烹製而成的料理,海鮮的味道鮮美,口感絕佳,最為難得可貴的是海鮮的熱量極低,非常適合正在減肥的人群食用。
可就是這難得的美味,卻有很多海鮮僅僅因為顏值不是那麼出眾,就遭到了很多人的嫌棄無視,無論在菜市場中看到多少次,從來都是才肩而過。今天就來和大家聊聊菜市場中那些味道絕無僅有,卻外表醜陋的海鮮,下次別再不識貨了!
第一種,海蜇。海蜇相信很多人即便是沒有吃過,也聽說過它的大名。在我們現實生活當中,海蜇的養殖技術已經非常成熟,我們在市面上能夠見到的海蜇一般都是用人工飼養。海蜇但從外表上來看毫無存在感,就像透明的塑料袋一般,但是海蜇的口感吃起來非常的清脆爽口,尤其是野生海蜇味道就更為鮮美了,海蜇也是一道非常不錯的下酒菜。
第二種,螻蛄蝦。螻蛄蝦可能即便是放在喜歡吃海鮮的吃貨圈中裡都很少有識貨的,現在人們更加青睞小龍蝦以及皮皮蝦,但是螻蛄蝦比起前二者來說味道絲毫不輸,螻蛄蝦肉質極其的鮮嫩美味,同時營養價值提高,非常適合做給家人吃。
這最後一種,竹筍凍了。竹筍凍是福建地區的經典特色美食之一,口感Q彈順滑,富含多種營養,拆開包裝即可食用,如果單這麼看肯定很值得一吃。但是竹筍凍在吃貨圈中裡可是地地道道的“黑暗料理”,因為在那透明的“凍”中有著一條條小蠕蟲,看起來特別的慎人,無論其本質有多美味,很多人就是不敢下嘴嘗試。
菜市場這3種海鮮,外表“醜陋”,味道卻絕無僅有,可惜識貨人不多。雖然以上這些海鮮個個外表“醜陋”,但是味道真的非常不錯,特別適合買來當作下酒菜!不知道大夥吃過其中的哪種呢?歡迎大家在下方留言討論,如果大家對這篇文章很感到滿意的話,歡迎點贊收藏轉發。