最愛吃餃子愛所有面食。所以，無論性格還是飲食，他們都說我應該生在北方。

打小就跟隨爸爸沿襲部隊的傳統，自己和麵擀皮。記得彼時只有過年才能吃上一頓餃子，深感那是很奢侈的美食。

多年以後，才勘破那些求而不得的光陰，是素年錦時。有些關愛最是尋常，也最容易被忽視。可流年的風一吹再吹，卻吹不走看穿以後的悵然若失。

後來呀，有現成餃子皮賣了，肉餡也無需再自己呼兒嘿呦地剁，餃子隨時皆可熱氣騰騰上桌。冰箱裡常年備有老媽為我包好的餃子，永遠不會擔心捱餓。

終於，這次我自己獨立包好了幾斤餃子，存入冰箱裡。我必須學會長大，不但果腹，還有擋風遮雨。因為總有一天，只剩我自己愛自己。

一直標新立異，不愛循規蹈矩，包餃子也愛與眾不同。於是除了常規款外，還有：玫瑰花餃子、梅花餃子、大四喜餃子

冬至，我最喜歡的節氣。它的名字或許不似白露和霜降唯美，但我卻偏愛它扭轉乾坤的手指，將白晝從此漸漸拉長。這是暖，是希望，像極了我向陽而生的性格。

一個餃子，溫暖了我的這個冬天，飽滿了我的整個人生。