2005年7月，時任河南省委書記徐光春訪問舊金山，自我介紹時說：“我來自歷史悠久的東方賈湖，剛剛就在來舊金山的飛機上，我讀到最新一期美國國家地理雜誌的一篇報道，稱美國著名釀酒專家成功複製出河南賈湖九千年前生產的酒，可見河南文化源遠流長。”

徐光春書記稱自己為賈湖人，美國人對賈湖這個名字也並不陌生。

河南舞陽縣新石器時代的賈湖遺址，在出土的陶器壁的附著物中，發現了酒石酸的成分。說明了賈湖先民在9000年前就開始釀酒，這也成為了世界上已知的最早的酒。

賈湖酒發現之前，全世界公認的最早釀酒是在埃及，賈湖古酒將世界釀酒史往前推了2000年。這也證實了河南是中國酒文化的起源地。

賈湖古酒的發現過程，也歷經了不少的曲折。

1975年的大洪水，使河南、山東29個縣成了一片澤國，泥河窪滯洪區西部邊緣的賈湖村的房子衝得只剩一間未倒。

隨後在1978年，國家撥款重建賈湖村東的護莊堤，在取土築堤時，意外挖出了一些零零碎碎的石器和陶器，由此賈湖遺址呈現在世人眼前。

1999年，多次主持遺址挖掘的張居中教授和美國著名的考古學家麥考文教授進行合作研究，對陶器內壁附著物進行檢驗分析，經過幾年的多次檢驗，最終確定那些碎陶器中曾經裝著的是酒。

賈湖遺址發掘現場

賈湖遺址發掘現場

精明的美國人，很快就嗅到了賈湖古酒的商業潛力。

又多次到紐約的唐人街收購山楂、蜂蜜、菊花等從中國進口的原材料，開始了釀酒實驗和研究，仿製口味酷似新石器時代的佳釀。

終於2005年研製成功，生產出了第一批600加侖的“賈湖城”啤酒。

這些高品位的“賈湖城”啤酒，在美國一經上市就受到追捧，一度賣到16美元一瓶。

據說這種還原的賈湖古酒口感十分獨特。入口首先是嚐到蜜糖的甜味，然後辣味會忽然產生，接下來便是葡萄味，醇而不膩口齒留香。

賈湖古酒在美國風靡一時。