其實現在大部分人都能在全世界的各個角落裡吃到正宗的中餐,國家慢慢壯大之後,不少華人和國人都將中餐文化傳播到了世界各地,不過有很多地方的中餐廳,都已經將中餐與當地的飲食文化進行了一定的融合,所以才會經常被評價為不正宗的中國菜。
在日本就有很多不正宗的中餐,雖然他們跟我們是鄰國,但是卻出現了很多不是中國菜的“假中國菜”,雖然打著中餐的旗號,但是這些菜甚至咱們中國人都沒聽過。
天津飯
在中國可是從來沒聽說過這種料理的名字,但是在日本卻是人氣中華料理,先看一下圖。
這看起來不就是蛋包飯嗎?大概就是蛋包飯的另一種叫法,貌似還把醬汁換了,這還是日本人最喜歡的中國菜之一。
中華丼
這些名字聽起來反正都不像是中餐的名字,大概都是經過了他們的本土化吧。
其實這就是由蓋澆飯改良來的,接地氣的蓋澆飯在國內都是加一個小炒菜,但是經過霓虹人民的改良之後居然成為了這麼一份白菜蘿蔔湯泡飯,反正小編看起來是毫無食慾了,這能好吃嗎?
其實在南韓也有很多改良的食物,在韓綜裡面經常能看到他們說吃中餐,但是食物卻完全沒有中餐的影子。
炸醬麵
南韓的炸醬麵外觀上看起來其實跟老北京的炸醬麵是幾乎一樣的,但是味道卻有很大的不同,老北京的炸醬麵是正宗的鹹口,但是韓式的卻根據他們的口味改良成了甜口的,韓式料理幾乎都是甜咸和甜辣的口味。
怪不得出國的朋友總是這麼想念中餐,這些中餐你會去吃嗎?
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