黑，是大自然的屬性，它保持本真狀態，其中包孕著美，需要人們去挖掘、發現。

黑色代表的中國精神的另外一面，是我們在紛紛擾擾的世界中保持平和的養分。

而在日常中，人們常說“黑色食物營養價值高，多吃有益。”中醫認為黑色食物養腎，所以自古以來國人都偏愛“黑色食物”，甚至被看成健康的代表。

黑玉米

玉米除了最常見的黃色之外。黑玉米在中國也有著非常悠久的種植和食用歷史，曾被稱為御麥面，作為貢品被帝王享用。

之所以呈紫黑色，是因為含有豐富的花青素，純天然的抗衰老的營養補充劑，研究證明是當今人類發現最有效的抗氧化劑，它的抗氧化性是維生素C的20倍，是維生素E的50倍！

黑木耳

黑木耳被稱之為"素中之葷"，是一種營養頗豐的食品。黑木耳最廣為人知的別稱就是“清道夫”。黑木耳富含的多糖膠體有良好的清肺功能，對霧霾天氣吸入的有害雜質有很強的吸附作用，霧霾天晚上吃點木耳做的菜能很好的緩解因汙濁空氣吸入過多引起的不適。

烏金豬

在【黑為美】的理念裡烏金豬更值得一提。烏金豬屬高原良種，起源於雲貴川，與人類歷史發展一脈相承。建國後，烏金豬與茅臺酒、熊貓煙並稱為中南海特供“三樣寶”。

在【黑為美】的理念裡， 烏金豬一直是真正的典型代表。在滇薈農業發展中，有利於人體健康的產品，在經營過程，都是以對社會、環境負責的態度，打造農產品生態圈。