提起三國，那真是武將本領高強，文臣智謀深遠。提起三國時期的美食，大家都能想到諸葛亮發明的“饅頭”，還有中醫大聖張仲景發明的“餃子”。比饅頭和餃子還好吃的肉類美食，恐怕知道的人不多了。權威認定《三國志》的記述是比較真實的，其中就講到楊修設宴邀請他的同僚丁儀時，，竟然做了一頓烤肉宴！而且是看上去色香味俱全的烤肉宴！這是當代美食“烤肉”得最早記載了。在出土的漢代墓葬中發現過，畫有當時的烤肉場景陶器：每個人的案几上放一個與現在很類似的燒烤架，先放上厚厚的生肉，一旁有侍女負責煽火烤肉，加上一些貌似洋蔥和蔬菜翻烤，最後撒上美味的佐料。王公貴族們一邊大口吃肉，一邊大碗喝酒，好不愜意。在山東臨沂五里堡東漢墓畫像石上，也發現了雙人燒烤的影象。最有趣的是畫面很清晰的表明，當時的燒烤主要還是串成肉串型的，很像現在中國北方的擼串。

有人說，即使這樣，也算是市井小吃，三國時期有大餐嗎？當然有！目前在江浙一帶有一個很有名的饕餮大餐就是三國時期傳承至今的。我給大家回顧一下歷史的故事：那時正逢東吳的孫家小妹初嫁劉備，小妹敬仰劉備的仁德，對他心生傾慕之情。而孫權和周瑜是不想成就劉備這門親事的。就在局勢前後兩難之時，為了緩解緊張局勢，孫小妹親身下廚，為劉備製造了一款魚類美食。當一盤香氣四溢的魚端上來後，劉備聞香感動了，靜心大吃…就是現在的“蟠龍黃魚”。怎麼樣？饞了吧？

三國的歷史，是包羅永珍的。三國演譯出幾處著名的名句，比美食更需要大家記住：“人中呂布，馬中赤兔”一共八個字卻稱讚了兩件事物，足可見微言大義的春秋筆法。而且朗朗上口，婦孺皆宜。成為盛讚美事的佳句。“鞠躬盡瘁，死而後已”有人說《後出師表》不是諸葛亮寫的，先不論是誰寫的，這裡的“鞠躬盡瘁，死而後已”就是諸葛亮真實的寫照，也是最能表現諸葛亮六出祁山無力迴天時的心情，也成為現代人對有責任擔當的人最好的期望。“既生瑜，何生亮”在《演義》裡，周瑜是心胸狹窄，永不服輸的代名詞，也只有當他病入膏肓，不久於人世時，才會由口及心地發出這樣的感慨。此句成為現在人的功利場的擋箭牌。“生子當如孫仲謀”曹操的主要意思是誇孫權能守住父兄基業，跟袁紹和劉表的那幾個敗家子不同。表現了曹操不以長輩自居，對孫權的尊重。南宋辛棄疾也是很欣賞孫權，並在自己的詞裡引用了這句話。“治世之能臣，亂世之奸雄”給曹操的一生定了性的話！雖然有些偏頗，也道出了曹操的能力，在治世是治國安邦之臣，在亂世則是獨霸一方的軍事首領。據說曹操聽到這話後，面露喜色。不能不說明他的雄心。“寧我負天下人 毋天下人負我”這句話戴在曹操的頭上，已經深入民心。但大多數人不知道原話是“寧我負人.毋人負我”！（三國志的記載）。同時代的孫盛《雜記》曰：太祖聞其食器聲，以為圖己，遂夜殺之。既而悽愴曰：“寧我負人，毋人負我！”遂行。這個具體的帶有言情表述和同時代的人用語習慣，清楚的表明了“寧我負人，毋人負我”應該是一個反問句，而且是自責的反問句。這在當代的學術中已得到不少的認可，翻譯成現代人能理解的話就是：“難道是我對不起別人，沒有人對不起我嗎？”感情色彩是自愧難當！所以現在人用此句時的心態是現代人的歪曲理解，也是不負責任的。