甜品，大部分人都非常喜歡，喜歡它給我們帶來的甜蜜、幸福的感覺。我們中國的甜品，種類豐富，味道各異，深受廣大吃貨的歡迎。而今天小編給大家推薦一道非常常見的甜品——南瓜布丁。

南瓜布丁，一道美味的菜餚。南瓜作為我們日常飲食中一種非常營養又健康的蔬果，再搭配牛奶和雞蛋，再經過電鍋稍蒸之後，漂亮金黃色的南瓜布丁，柔軟滑順的口感及蔬果的清淡香味，自然微甜、清爽不油膩，老少皆宜，當做寶寶的輔食也再好不過了。

而買的布丁都添加了大量的糖和淡奶油，不適合小盆友長期食用或者過多食用，而小孩在這方面控制有所欠缺，想吃就會哭著鬧著想買，所以今天小編推薦南瓜布丁的家常做法，利用南瓜本身的香甜再加入牛奶和雞蛋，營養豐富，糖和脂肪基本上沒有，非常適合各類人群食用，所以為了家人的健康，快來跟我一起試試吧！

【所需食材】

南瓜100克、雞蛋1個、牛奶80ml、糖10克；

【烹飪流程】

1、先將南瓜洗淨去皮，切成薄片，越薄越好；

2、蒸鍋中加入水燒開，放入南瓜薄片蒸熟（用筷子能輕易戳動就可以了）；

3、將南瓜泥倒入料理機，趁熱加入砂糖攪拌至融化，稍微冷卻後，打入雞蛋、牛奶，再次充分攪打均勻；

4、將攪拌好的液體用篩網，使其口感更好；

5、蓋上保鮮膜，並用牙籤在保鮮膜上扎幾個洞；

6、放入蒸鍋中火蒸十五分鐘即可出鍋，拿掉保鮮膜，即可食用；如果喜歡焦糖醬也可以用白砂糖試試；

滑滑嫩嫩的南瓜布丁就做好啦，漂亮的金黃色表面，柔軟滑順的口感及南瓜的香味，自然微甜、清爽不油膩，老少皆宜。特別適合大冬天，吃完全身暖乎乎，趕緊動手試試吧！