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#吃喝玩樂在西安#

1,前幾日兩個夥計說附近才開家泡饃館,中午去人超多,都沒地方坐,下午有空,剛好探個店,從門頭裝修風格看,跟漢城路哪家很像。

2,進門先買單,突然看見個宣告,說這泡饃館在當地只有這一家分店,再無分店。其實這附近不遠也有一個掛這牌子的,開了一年多了,生意一直很紅,也多次去吃,問了下服務員有啥區別,說一個門頭上有館一個沒有。

3,普通牛肉泡饃25一份含兩個餅,說只要一個饃,收銀的妹子也沒有要減錢的意思,一般的行情都是加饃收錢,減饃不退。

4,服務員蠻熱情,一會工夫加了兩次湯,這湯喝著調料味很重,應是用肉湯勾兌的。

5,掰饃是個細心活,一個饃用了二十分鐘左右,一邊掰饃一邊看手機打發時間,有些人掰完還要細挑一遍,咱是一次成型。

6,原來想切牛肉要稱,結果全憑大廚感覺,基本不差,像賣油翁一樣,玩的是手感。

7,煮饃時間很快,這次飯型還是不錯,在漢城南路吃飯,基本牛肉是在饃裡埋著的,沒型,聞一聞,香味足,看著也有食慾。

8,牛肉塊很大又厚,煮的很到位,饃的味道也合口,糖蒜給的量也大,唯一不如意的是忘了自帶餐紙,出門時覺得滿嘴是油。#美食品鑑團#

最新評論
  • 1 #

    公園南路那才真叫人多價格實惠,十三元一碗品質也槓槓的。

  • 2 #

    25元連餐巾紙都沒有,食材不會好到那去,估計碗也是湊合著洗洗。

  • 3 #

    以前我也去了一家泡饃館,門頭上寫的是:老黃牛肉泡饃館,以為是老黃家,其實是老黃牛

  • 4 #

    回民坊上的牛肉泡饃都是20塊錢一份,帶倆饃,他這咋還25呢?價錢還特別高,也沒有見有啥特色嗎?

  • 5 #

    前段時間外地朋友來西安,專門帶朋友去昆明路老黃家吃泡饃,鹹的沒辦法吃,肉比以前少的可憐,丟人丟大了!現在老黃家的泡饃不比以前了,一天不如一天!

  • 6 #

    家門口的泡饃館,油大還貴,因西郊泡饃館少,它就成了香悖悖了。

  • 7 #

    黃家,長安店,長興北路(侯家灣)

  • 8 #

    戶縣泡饃哪家好?戶縣北街菜市對面路東張四羊肉館牛羊收泡饃,水盆羊肉,各二十元。好壞你親自償一償。內比全西安市,戶縣泡饃館多一半。渴汪肉爛,主義態度好。

  • 9 #

    安西街也開了一家,一直覺得很蹊蹺沒去吃過

  • 10 #

    西安羊肉泡饃也應該出一個標準了!!要不然會被有些不良商家砸了牌子。

  • 11 #

    老黃家二中隔壁,上次路過人太多又出來去隔壁吃了驢肉泡饃,味道也很不錯!

  • 12 #

    這是老黃家,本人很喜歡老黃家泡饃

  • 13 #

    大資料這麼厲害的嗎

  • 14 #

    我真的是服了咱老陝,好多城市餐館都沒有餐紙,好像陝西人吃飯不擦嘴。

  • 15 #

    昆明路,只能是老黃家了

  • 16 #

    價高,不能因為味道好就隨意漲價,28一碗跟西安收入比,有些貴,

  • 17 #

    建基泡饃,西寨十字店,這是長安維一正宗店

  • 18 #

    又一個 要走 老孫家泡饃 這個招牌的老路。

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 超市裡80多一斤的豬肉脯,教你在家做,簡單易學,20塊做一大盆