又是一年聖誕節。

作為基督教最盛大的節日，現在已演變成了全球性的節日。

平安夜我們常吃蘋果，願平安，吉祥。

但在國外，真正的聖誕節到底怎麼吃呢？

一起來看看：

聖誕節除了大街小巷歡慶的節日特色元素，讓冷悽悽的大街滿是溫馨，多種多樣的聖誕節食物也令人垂涎欲滴。

烤火雞、聖誕布丁、蛋酒、聖誕布丁...這些都是大家熟知的聖誕特色美食，世界這麼大，總有不同，一起來看看世界各國聖誕節吃些什麼東西吧！

英國

首先來看看英國！英國的聖誕大餐極為豐富，燒豬、火雞、聖誕布丁、乾果餡餅等。據說，吃聖誕火雞這個習俗，已有300多年曆史，一般的英國家庭都會在家自行烹調火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進十來磅的火雞肚子裡，再在表層抹上多種香料，然後才放入焗爐烤。傳統的聖誕布丁也非常甜，吃一小角已心滿意足！

火雞、聖誕布丁、乾果餡餅等

烹調時，全家人都會參與，象徵團聚、和諧，並會在攪拌麵團時許願，據說需以順時針方向攪，轉錯方向便不吉利。最後藏入一枚硬幣，誰吃到便獲得一年好運~（類似於我們北方年三十包餃子塞硬幣）

美國

美國的聖誕節習俗和英國差不多，烤火雞是大菜，不過有些家庭喜歡擺上一整頭烤乳豬，他們還喜歡在豬嘴裡放上一隻蘋果。大概是寓意平平安安吧。

玉米粥，上漂一層奶油，撒上一些乾果

還有一樣特別的美食，烤熟的玉米粥，上漂一層奶油，撒上一些乾果料，香甜可口，簡單卻別有風味。

法國

樹幹狀蛋糕Buchedenoel，是著名的法國聖誕美食。還未發明電力前，法國人以一棵好柴作為聖誕禮物。法國人天性浪漫，連美食的起緣也浪漫過人。從前有一個買不起聖誕禮物的年青人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但抱得美人歸，而且從此一發不可收拾，走上人生巔峰。因此，樹幹蛋糕也成為祝願來年好運的象徵！

德國

德國人也相當重視聖誕，人們會在聖誕當晚趕回家裡用膳，情況好比中國人吃年夜飯。德國最著名的聖誕美食是薑餅Lebkuchen，這是一種介於蛋糕與餅乾之間的小點心，傳統的薑餅以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激。現在的薑餅都經過改良，外面灑上一層糖霜，人們會在薑餅上製作祝福的話語，不但口感豐富，外型也相當討好。

義大利

Panettone（潘妮朵尼）和Pandoro（潘多洛）並稱為義大利人餐桌上的“聖誕雙傑”，是其不可或缺的節日糕點。

Panettone（潘妮朵尼）

潘妮朵尼是一種水果大面包，以天然菌種製作，麵糰需要經過長時間的多次發酵，並新增各種酒漬水果乾、蜜餞果皮、杏仁薄片等做成圓筒形狀的大面包烤制。烘焙完成後，再密封存放2至3天，隨後會散發出特有的風味和迷人的香氣，讓人很是期待。

Pandoro（潘多洛）

潘多洛也被稱為黃金面包，它起源於義大利北部城市的維羅納（在拉丁語中意為“極高雅的城市”，是莎士比亞劇作中羅密歐和朱麗葉的故鄉）。它的切面為八角星形的平截體形狀，糕頂上香草味的細白糖粉，寓意著義大利阿爾卑斯山白雪皚皚的山峰，淡淡的黃金色，散發出誘人的蓬鬆感，讓人垂涎欲滴。

西班牙

西班牙人除了在聖誕夜按著鐘聲吃下十二顆葡萄以求新年的順利外，也吃火雞宴。而Turrón（圖隆糖）和Polvorones（杏仁蛋白糖）是必吃的。只有吃過了這兩樣，你的西班牙聖誕節才算沒白過。

圖隆糖，很像我們的牛軋糖

圖隆糖，按照我們這裡的說法，也可以叫牛軋糖，有軟硬兩種，達50多種。軟圖隆糖，奶香濃郁，口感細膩，讓人聯想到美味的花生醬。質地比較硬的圖隆糖，適合牙齒堅固的人食用。

蛋白杏仁糖

蛋白杏仁糖，使用含有50%脂肪的甜杏仁為原料，以1:1的比例與糖混合，先把整顆杏仁搗碎，加入糖，再像烘焙餅乾一樣將它們烘乾。

好啦，看完了這些國家的聖誕大餐，是不是也想準備一大桌子招呼小夥伴們來開party呢？