最近洛陽的冷空氣好像在宣誓主權

氣溫一路走低

對於吃貨來說

比較明顯的變化就是餓的更快了

還總想喝點兒熱湯

這牛羊肉湯喝膩了

咱們就換換口味

今天小編就給大家推薦三家驢肉湯館

喝過的人都說好

驢肉湯這個東西

一次嘗試過後

絕對能開啟你新世界大門

真香！

東關大石橋陳記驢肉湯

東關大石橋陳記驢肉湯在洛陽算的上是久負盛名了，總店在瀍河東關大石橋附近，現在唐宮東路也有分店，自1986年開店至今已經三十多年了，味道始終如一。

陳記驢肉湯最大的特點是香而不膩，一碗清湯，無須肥油已經很香，不要蒜末調和壓味，也是清香純正，實乃河洛一絕。湯頭鮮美，不油；驢肉肉質緊實、Q彈有嚼勁。

煮好的五香驢肉改刀成薄片，再依次加入蔥花、驢血等食材，在湯中快速涮一下後澆上辣椒油，再衝入一大勺滾燙鮮香的驢肉湯，那香味就讓人忍不住流口水了！

地址：老城區唐宮東路建安街口

華山路小碗驢肉湯

華山路小碗驢肉湯，是洛陽分店最多的一家店了吧，在洛陽各大街道上一般都能看到它的身影，最神奇的是每一家味道都很不錯，沒有拖後腿的。

單是站在湯店門口，看著那飄出的陣陣白煙，頓時就有股暖流湧上了心頭。碗底鋪上蔥花、香菜，選好的驢肉、驢血等在熱湯裡過一下。隨著一勺熱湯澆下，鮮香的滋味就迸發了出來。

驢肉湯色澤金黃，湯麵上還漂浮著點點油花。拿起勺子輕輕一攪，沉在碗底的驢肉片就浮了出來。湯頭鮮美，餘味醇厚。驢肉在湯裡泡過後，肉香味也被激了出來，軟嫩香滑嚼起來還有汁水溢位，很是過癮。

地址：華山路與電廠路交叉口北150米

匡家滋補驢肉湯

這家店據說已經有七十多年的歷史了，匡家以其獨有的配方代代相傳，享譽洛陽，可以說是有很多人從小喝到老。

為什麼說是滋補驢肉湯，是因為老闆在熬製湯的時候在裡面加入了多種滋補中藥材，再加上祕製配方，湯鮮味濃，喝一次就上癮了！

據說熬湯的方法一直都是老闆親自操作，祕方從不外傳於人，更添一抹神祕的色彩。

地址：西工區紗廠西路68號

寒冷的天氣

什麼都抵不上一碗熱湯來的溫暖

絕對能給你在早上注入一股強心劑

喝完這一碗全身都是勁！