健康早餐幾步搞定。
一,街頭餐店,豆漿油條是標配,吃著雖美味,但難免長期食用產生排斥感,如果換成這樣的,是否完美了一些呢?
或者是這樣的。
簡易漢堡+豆腐腦=中西結合“療效好”。
做法:
一,需要提前準備的:麵包兩片,黃豆用清水浸泡一晚上。
二,早晨起來,放上煎鍋,一片生培根,一隻煎蛋,三分鐘完成
三,這三分鐘,你可以把泡好的黃豆打成豆漿,濾掉豆渣
四,培根雞蛋煎好,豆漿倒入小湯鍋加熱,兩分鐘後水沸,關火,靜置
五,這兩分鐘,你可以把培根雞蛋和一片生菜夾在提前準備好的麵包片中,至此,簡易漢堡完成
六,豆漿靜置一會,放入內脂,輕輕攪拌,豆腐腦完成。如果吃甜的,放點白糖或紅湯,如果吃不慣甜的,沒關係,還有四五分鐘,我們可以做出一碗麻辣可口的五香豆腐腦:
豆腐腦盛入碗中,加入蝦皮,熟花生米,榨菜,十三香,少量食鹽,胡椒粉,辣子面,老陳醋,蔥花,香菜,香油,攪拌均勻即可。(熟花生米可以提前備好)如果這些您都看不上,或者吃膩了,沒關係,還有下面這種。
是不是感覺挺眼熟?不錯,它就是“茴香油條”!
幾根小油條,配上一碗豆腐腦,或者牛奶,相當完美的說。
“茴香油條”做法:
一,提前和好面,這種油條不需要發麵,和好用保鮮膜包好,靜置一夜就可以了
二,早晨起來,先放上炸鍋,倒入色拉油,然後把麵糰黏上小茴香籽和新鮮的小茴香葉,食鹽,揉勻,拉成條狀,待油溫七八成熱,下油鍋炸至表面金黃,撈出即可食用。
亦或是這樣的。
舞鋼老味道—金師傅餄餎面。
這個肉餅還是不錯的,小飛這邊的胡辣湯店裡就有售,如果早上自己做……當然也可以。
肉餅製作方法:一,提前準備發麵和餡料。
發麵。用發酵粉加溫水和麵,和好用保鮮膜包好,靜置一夜餡料。精五花,大蔥,生薑,熟粉條,老抽,食鹽,雞精,雞粉,剁碎攪拌均勻,靜置保鮮櫃內二,早晨起來,先把發麵做成麵餅,包餡,上煎鍋,然後中小火蓋蓋持續煎制,這個時間,你可以去做一杯牛奶,豆漿,或者一碗簡單的粥。
餡餅和甜粥,越吃越開胃,不過要當心遲到哦,老闆可是早早的就去盯人了!
簡易美味早餐粥。配料:
煮好的大米粥(保鮮中)
葡萄乾
棗片
花生碎
果脯
白糖
鮮果(草莓,蘋果,獼猴桃,水蜜桃……)
做法:
放湯鍋,倒入煮好的大米粥,待鍋中冒大泡,放入所有配料,攪勻盛入碗中即可食用。
亦或者打入一個雞蛋,加入一些果醬,都是可以的。
最後再來一份個性早餐,就像這樣的……