提前祝大家臘八節快樂,大家要記得吃臘八粥哦~
但是那個地方的臘八粥的做法都是不一樣的,有的地方是鹹的,有的地方是甜的,我是比較喜歡吃甜的粥的,甜的粥喝起來有養胃又不油膩,老少皆宜。
我們今天就教大家做甜甜糯糯的臘八粥。
小小的一碗,甜甜糯糯,每一勺都有滿滿登登的穀物,一碗下肚,暖身又暖胃。
食材:糯米、黑米、紅豆、花生、蓮子、薏仁、幹桂圓、銀耳、紅棗、枸杞、老冰糖
步驟如下:
1.將準備好適量的糯米、黑米、紅豆、花生、蓮子、薏仁、幹桂圓、銀耳洗淨備用;(注:紅豆、薏仁、花生、蓮子提前浸泡,方便煮軟爛)
2.將洗淨的穀物放入電飯鍋中,除了銀耳之外,再倒入適量的開水,按下煮粥鍵,鍵跳以後,在選擇煮飯鍵,一共煮兩次,大概煮60分鐘左右;
3.煮粥30分鐘左右,開蓋放入撕成小塊的銀耳、紅棗和少許的枸杞、冰糖,攪拌均勻,繼續煮至完成!
4.臘八粥完成!
我們下期再見哦~