每次吃自助餐總擔心吃不回本,無論胃是否已經超負荷,總還想往嘴裡再塞點食物。
猶記得讀書時候,吃四十幾塊錢的自助餐已覺得奢侈,每次吃撐到走路困難,一方面擔心像新聞裡的某某一樣得急性腸胃病,另一方面又擔心吃不回本虧大了......現在想來,隨著年歲推移,吃自助餐只有價格漲了,心態卻和彼時一模一樣,不曾改變。
為此只好專門研究了各種吃自助餐的攻略 ,在不斷嘗試中進階。
自助餐攻略第一個原則,成年人胃的容量為1-2L,進食容量不要過度是最重要的,一旦超過很容易得急性胃擴張,畢竟身體是革命的本錢,吃壞身體只會得不償失。
第二個原則,吃自助餐回本的祕訣,只需掌握1個最優的進食順序。
第①步,吃水果,水果可以開胃,最重要的是半小時後基本消化完成、方便開始第二輪,記得水果要吃貴的(獼猴桃之類)、不要吃太多。
第②步,吃生鮮,生鮮是所有食材中最貴的,毫無疑問是回本主力。先吃刺身再吃海鮮,刺身生冷,不會立即有飽腹感,各種三文魚、金槍魚、北極貝多來幾份;當然,很多自助餐店刺身要排隊才能領取1份,不要不好意思,可以盡情多排幾次隊,享受美食的同時還能有助於消化。吃海鮮則推薦貴的螃蟹、生蠔、大蝦之類的。
第④步,吃蔬菜沙拉,在肉類之後吃點蔬菜沙拉,主要可以解膩味,稍微休息一下。
第⑤步,吃主食【自選】,如果這裡還沒吃飽,可以來點主食、熟食,現場烹飪的麵條味道很不錯,可以適當吃一點暖暖胃。
第⑥步,吃甜品,接近尾聲,喜歡吃甜品的同志可以每樣甜點嘗一下,當然哈根達斯的雪糕是必須吃的。
到此吃完1輪,有餘力的小夥伴可以進入第2輪迴圈~~~
美食測評特意選了一家已經去過三次的自助餐廳來做測評,名字【Fresh鱻(xian)生海鮮放題】,在福斯點評自助餐熱門榜高居不下,是一家海鮮主題的自助餐廳。
☞ 地址:佛山市桂瀾中路中海環宇城5樓
☞ 環境:裝修風格簡單、開放,燈光稍嫌暗
☞ 服務:這家自助餐廳採用點菜方式,可以無限次點,上菜速度快,有專人跟進餐碟更換
☞ 價格:午餐有兩種價格,168元/位和238元/位,後者主要多了鵝肝和幾類刺身,經濟充足的情況推薦後者(節儉如我,選了更便宜的前者)。
☞ 總述:此店價格比其他酒店自助餐稍貴一點,生鮮檔次也高於其他店,自助餐種類較少(可能是生意不景氣,今年種類比去年減少了一些),如果之前沒吃過還是可以嘗試一下的
————小二上菜————
①:最愛刺身,三文魚、北極貝和白金槍魚首選。
②:海膽醬燒玫瑰蝦,必點特色,醬汁香濃,蝦品大而鮮。
④:鐵板燒,蝦餅和豚肉不錯,京蔥牛肉太肥啦。香煎對蝦超級推薦,它家的蝦都超級新鮮,個大味美,怎樣吃都好吃。
⑤:火鍋,豚骨湯鍋底很鮮美,蟹棒和蝦比較推薦。
⑥:甜品飲料,點了抹茶和榴蓮味的和果子,因特殊時期沒吃上雪糕有點遺憾。