數九一碗湯 不用開藥方

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草原上的一碗羊湯 · 北辰店

早年間順義人的早點

還都是羊雜湯的天下

只是由於羊肉成本高

最後被豆漿油條取代

隨著天氣的飢寒交切

不喝上一碗純羊雜湯

總是感覺缺了點什麼

缺的不僅是暖心暖胃

更是一份濃濃的情懷

草原上的一碗羊湯位於臥龍環島北辰商業街1層7-112號，是廊坊十大名小吃指定專營店。顧名思義，店家的羊肉都是來自蒙古大草原上的羔羊肉，憑藉著物美價廉、天賜沁脾的美味，在這個Sunny滿滿的冬季，店家收穫了一眾鐵粉！

老闆是個80後創業青年，不僅有著一個懷舊的羊湯夢，還有著一股暖暖的熱心腸。為環衛工和外賣騎手提供免費米粥，自試營業起便開始在店內實行，至今已幫助幾十位環衛工和騎手，在這寒冷的冬季吃上了暖暖的米粥。

廚師長據說也是位資深的小吃界大師傅，地道順義楊鎮老家，自小吃著羊湯長大，不僅對這股早年間的味道留戀不捨，更是想用最好的羔羊肉還以順義眾吃貨一份鄉愁和情懷，致力於菜品的精工細作，對得起每一位新老顧客。

店面是個長方形，一樓整齊復古紅的方桌方凳，襯托出店家極簡的裝修風格。二樓所見所得的明廚亮灶，透漏出店家自信的廚藝和可靠的食材。收銀臺大大的菜價表，更是無時無刻不充滿誠意地體現出菜品的物美價廉。

精選羊肉

羊肚

羊鞭

羊寶

羊肺

羊湯

羊肉湯是進補的美味，它不僅富於營養，而且有很高的藥用價值，經常食用能溫中暖下，補益氣血，強健機體，俗話說：藥補不如食補，所以羊肉湯又是美味，又是良藥。

羊雜碎湯是一道民間美食，主要食材有上等羊肚、羊肺、羊腸等。將羊下水煮好，切碎在原湯中，配以姜為主的佐料粉，再把退肉的羊頭骨入鍋，切好後的羊雜碎肉裝碗澆湯。

燒餅作為羊湯的絕配，自然也是店家一大特色，燒餅夾燻肉、夾薰腸、夾肘子、夾牛肉、夾雞蛋、夾土豆......天啊，難道這就是傳說中的10萬夾！再加上各種特色冷盤，真是帥到掉渣~

順義來了家草原上的羊湯

開業全場八折你來了嗎？

草原上的一碗羊湯 · 順義店

店鋪地址：順義區臥龍環島北辰商業街一層7-112