今天給大家分享如何在家熬出甜香四溢的臘八粥?只要按照影片裡面的操作你也可以做出好喝的八寶粥,絕對比外面粥店的好喝太多了,自己在家做,全是真材實料,做也特別簡單
1,首先準備的材料有花生,黑米,小麥仁,燕麥米紅棗,紅豆,芸豆核桃,桂圓,冰糖,這些食材都是提前一個晚上泡好的,
這樣操作可以減少熬粥的時間同時煮出來的粥也會更 加黏糯好喝
2,先將芸豆,紅豆,花生燕麥米,小麥仁,黑米依次倒入砂鍋內加入清水煮大火煮開後用小火煮半個小時
3, 這會兒呢,我們先將核桃焯一下水除一下核桃的苦澀味兒煮出來的粥口感會更好
4,半個小時後,加入一勺小蘇打 再加入糯米,紅棗,桂圓,核桃仁 蓋子用小火燉一個小時 半個小時候後用勺子攪拌攪拌 熬粥小訣竅就是中間要不停的攪動 防止粘連,同時煮出來的粥也會黏糯好喝 蓋上蓋子繼續燉 這期間用勺子多攪拌下
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