小海鮮飽口福，久食不厭。

無論是唱主角還是跑龍套，

小海鮮總能讓餐桌活色生香。

鮮味滲出時帶來的複雜又純美的感受。

外表雖平淡無奇，

但呈現的美味和驚喜卻叫人屢試不爽。

麻辣墨魚崽

麻辣海鮮汁做法

麻辣海鮮汁：麻辣鮮露220g、花椒油75g、藤椒油35g、蒸魚豉油110g、蠔油220g、味精110g、糖230g

以上配料混合後攪拌均勻即可成為麻辣海鮮汁，麻辣香甜，是不是非常簡單？讓你極其驚訝的海鮮汁，就此誕生！

海鮮伴汁

麻辣鮮蝦

主料：鮮蝦500g

配料：蒜薹30g，小米椒20克

醬料：調好的麻辣海鮮汁80克

做法：

1、將鮮蝦清洗後瀝乾；

2、拌入上述輔料與醬料，置於冰箱冷藏20分鐘後食用更佳。

麻辣龍蝦尾

主料：小龍蝦500g

配料：蒜薹30g，小米椒20克

醬料：調好的麻辣海鮮汁80克

做法：

1、將小龍蝦清洗後，去頭；

2、拌入上述輔料與醬料，置於冰箱冷藏20分鐘後食用更佳。

麻辣蟹鉗

主料：蟹鉗500g

配料：蒜薹30g，小米椒20克

醬料：調好的麻辣海鮮汁80克

做法：

1、將蟹鉗清洗後瀝乾；

2、拌入上述輔料與醬料，置於冰箱冷藏20分鐘後食用更佳。

麻辣小花螺

主料：花螺500g

配料：蒜薹30g，小米椒20克

醬料：調好的麻辣海鮮汁80克

做法：

1、將花螺清洗後，用薑汁汆水後瀝乾；

2、拌入上述輔料與醬料，置於冰箱冷藏20分鐘後食用更佳

麻辣小鮑魚

主料：鮑魚500g

配料：蒜薹30g，小米椒20克

醬料：調好的麻辣海鮮汁80克

做法：

1、將鮑魚清洗後瀝乾；

2、拌入上述輔料與醬料，置於冰箱冷藏20分鐘後食用更佳。