因為南北方飲食差異不同，導致不同地區的人在吃飯的時候表現出來的氣質也是不一樣的，南方人爽朗豪氣，北方人比較細緻，吃飯特別有講究。而細緻的南方人對於美食的品味，讓北方人不太理解，比如南方人喜歡吃的肉餡粽子和肉餡兒月餅。外面是甜的裡面是鹹的，這樣的味道讓很多北方人都接受不了，被北方人黑慘的4種南方小吃，南方人不服氣，不懂別亂講。

第1種肉餡湯圓兒，元宵節的時候人們都喜歡吃湯圓兒，而湯圓在是南方人的叫法，北方人都叫它元宵。圓圓的丸子裡面還有不同的餡料，是用糯米粉製作而成的。軟糯細膩q彈有嚼勁，不過北方人吃湯圓都是喜歡吃香甜味道的。而南方人卻喜歡吃鹹香的肉餡湯圓。吃起來很油膩，這樣的吃法讓北方人不理解。

第2種甜豆腦。豆腐腦，北方人也特別喜歡吃，而且很多人喜歡把豆腐腦和胡辣湯參雜在一起吃。香辣又爽口，吃起來比布丁還美味。有種入口即化的感覺，而南方人卻喜歡吃甜豆腦，把豆腐腦和紅豆，椰果粒。南瓜等味道香甜的蔬菜水果，但在一起，製作成小甜品吃。這樣的豆腐腦，很多北方人是拒絕的。

第3種鮮花肉餡餅，把鮮花和肉餡混合在一起，又鹹又香甜，這樣的味道真讓人不知所措。吃進嘴裡也是百味交集，而這樣的餡餅卻是南方人的最愛，北方人都搞不清楚，究竟吃的是鹹味的還是甜味的。

第4種是熱乾麵，熱乾麵這種小吃在全國都是比較暢銷的一種特色小吃。濃濃的醬香味兒，沁人心脾，吃麵條的時候拌上這些醬料，會感覺麵條更加順滑，而且吃起來香味濃郁，然而北方人卻覺得吃起來糊嘴又特別膩。因為裡面的醬料多半都是麻將，而麻將就是榨芝麻油時留下來的油渣滓，香味特別濃郁，放太多麻醬也會覺得麵條很膩。北方人吃不習慣，不夠味兒。南方人卻最愛吃，尤其是武漢人幾乎天天早上都會吃這種麵條。這次準備北方人黑慘的南方小吃，卻是南方人的最愛。