海鮮是大多數中國人都非常喜歡吃的一種美食，然而海鮮在中國的價格比較貴，尤其是在北方，海鮮的種類非常少，市面上見到的海鮮價格多數都比羊肉還要貴。然而海鮮的美味卻讓很多吃貨難以抵擋，比如我們常吃的海魚、大蝦、螃蟹等海產品。不僅味道鮮美，營養價值也是比較高的，富含大量的蛋白質和鈣，氨基酸的含量也比較高，常吃還能增強記憶力。而今天小編要給大家分享的是樣子很醜的4種海鮮，味道卻好到讓人“上癮”，可惜識貨的人不多！

第1種海膽。海膽長得就像一個黑色的刺蝟一樣，渾身都是又長又黑的刺，圓圓的外殼剝開之後裡面是黃色的肉，看著就像蟹黃一樣。很多人嫌它長得醜，而且抓它又不太容易，擔心被刺傷，所以嫌棄它，卻不知道它全身是寶，不僅可以吃裡面鮮香美味的海膽肉，就連海膽殼也有很好的藥用價值。

第2種海蜇。相信很多人都有在海洋館裡面見過漂亮的海蜇，在海水裡面自由運動的海蜇非常漂亮，就像一盞明燈可以散發出不同顏色的光芒，可是被捕撈上來之後，脫水的海蜇就像一塊塑料薄膜，感覺像是被人們丟在海邊的垃圾一樣。很多人第1次見到都不敢相信它就是海蜇。然而它卻像果凍一樣q彈有嚼勁，非常美味。

第3種泥螺，這種螺肉長得就像光滑的鵝卵石一樣，通常會隱藏在泥沙裡面，沿海地區人們都非常喜歡吃這種海鮮，可是因為它長得醜，在市面上銷量並不是特別好。主要是因為很多人不知道它烹飪過後有多麼的美味，光滑又美味，比田螺肉好吃多了。

第4種：海香腸。從它的外觀上看，特別像我們平時吃的鴨腸。然而它的味道卻比鴨腸鮮香美味多了，而且又香又嫩又光滑，還特別有嚼勁，炒著吃、燉湯喝，都是非常鮮美好吃的。而且裡面富含豐富的膠原蛋白，女孩子多吃還能美容養顏。4種長得很醜的海鮮，全吃貨的才是資深吃貨。