#這就是爆款##吃在中國#
餃子一般最常見的就是煮餃子了,我家也是經常煮,所以小朋友都有點吃膩了。
那麼就換一個吃法吧,做成好看又好吃的蛋抱餃子,而且真的超級快手!
餃子一上桌,我家小寶就自覺的坐好,然後一口餃子一口蛋,給我光碟了。
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材料準備:速凍餃子,雞蛋一個,清水一碗,黑芝麻和香菜末適量。
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平底鍋倒入適量的油,直接放入速凍餃子
小火,煎到底部微焦。
倒入清水,燜煮
。
雞蛋打入碗中,加入食鹽,打勻。
鍋中水分收幹了
蛋液倒入鍋中,
表面快凝固後,撒入黑芝麻和蔥花
關火,出鍋,可以開吃了。
底部焦脆的
- 餃子,我是直接從冰箱拿出的速凍,所以燜煮清水多一點。如果是現包的,清水可以減少一點。
本來應該是撒蔥花的,但是家裡沒有了,所以撒了點香菜末。但其實撒不撒都無所謂,對於味道沒有啥影響,主要是為了好看!
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