粉?不是粉
炒粉? 炒的更不是粉
東北的炒粉到底是什麼? 快來跟我嘗一嘗
我們吃的第一家是位於桂林路上的李老太炒粉
小碗8
大碗10
他家的炒粉塊大一些
搭配著湯汁 可以順著喉嚨一口吞下
滑溜溜的 很軟很糯
大塊的 吃起來很過癮
濃郁的蒜香和麻醬味道交織在一起
更是令人回味
第二家是隔著一條街的李老二炒粉
他家可謂是桂林路上的一道風景線
開了已經很多年了
味道很有自己的特色
炒粉小碗8 大碗10
他家的炒粉炒的很碎 沒有大塊 黃體通透
QQ的口感很好吃 味道更酸一些
第三家在重慶路上的姜老五炒粉
他家是開了20年的老店
相比前兩家同樣是一碗10
但是姜老五的炒粉稍顯少了一些
粉炒的恰到好處 顆粒感十足
湯汁味道濃郁
舀上一口 滑滑嫩嫩 入口即化
三家裡面小甜霜最喜歡的還是姜老五的炒粉
味道濃郁 粉炒的大小適中
20年不變的味道!
冬天來一碗美滋滋的
外地的朋友一定要來嘗一嘗!
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