冬天的早晨,最大的幸福就是多在被窩裡待一會兒。老公說,每天叫醒他的除了夢想,就是我做的早餐。哈哈,我居然信了。我一直認為,早餐是三餐中最重要的一餐。它承擔著整個上午的能量和營養供給,所以早餐的品質很重要。早餐吃什麼?我做早餐的原則是,快手,營養,好吃。
我家的早餐中必會搭配一杯牛奶或者是豆漿,兩者的營養成分都很高,而且豆漿還會略勝一籌。冬天天氣乾燥,容易上火,多喝水也可以補水潤燥,少鬧毛病。今天的早餐給老公和孩子榨了五穀豆漿。其實五穀豆漿不一定只侷限於五種食材,根據個人喜好和口味調整,基本上都能滿足營養需求。一年四季要吃不同顏色的食物: 春吃綠、夏吃紅、秋吃白、冬吃黑。現在到了寒冬季節自然要多吃一些黑色食物。今天的豆漿中放了黑豆和黑芝麻,不僅增香,又給營養加分。這個豆漿和甜味是天然的,很清淡的甜味來自紅棗,真正的健康又美味。
所需食材:
紅棗、黑豆、黑芝麻、黃豆、小米
工具:臻 米 迷你破 壁 機
做法:
步驟1、準備好食材,可以提前過清水清洗一遍,如果不介意,我覺得不洗倒也無妨。食材的具體用量不要太多。
步驟2、依次將食材放入破壁機中。
步驟3、加入適量的清水,不超過刻度線。
步驟4、啟動機器,選擇豆漿程式,機器開始操作,噪音不大。可以利用這個時間做點其他的事情。時間到了機器會有聲音提醒。
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