又學會了一道早餐做法,營養美味5分鐘上桌,愛挑食的孩子也搶著吃。
剩米飯變個花樣做出來,做法簡單孩子愛吃,快試試。
普通的食材,能變出不普通的飯菜,這是一個煮婦最大的驕傲。
1、早餐做這樣的黃金大餅,口感太好吃了,鹹香美味,孩子愛吃,快來試試吧,做法真簡單,5分鐘就上桌。相信孩子一定會喜歡的。
2、所需食材:
西芹一根,紅蘿蔔半根,大蔥半根,雞蛋三個,剩米飯一小碗,黑芝麻一小撮。
先把西芹、紅蘿蔔切丁,大蔥切蔥花,煎鍋裡刷油,放入蔥花、西芹丁、紅蘿蔔丁、一勺鹽、小半勺五香粉、幾滴味極鮮炒香。
3、然後放入一小碗米飯,翻炒均勻。
我家幾乎不剩飯,特殊情況也會剩一點米飯,昨天晚上給孩子做的米飯,她在外面吃了,所以家裡的米飯就剩下了。沒想到剩米飯這樣一做,營養美味,孩子還搶著吃。
4、把米飯和蔬菜鋪平,儘量壓緊實一些。壓緊實翻面的時候才不會散。
5、碗裡滴幾滴料酒,打入三個雞蛋攪散,滴料酒能給雞蛋去腥增香,然後淋到米飯上,全程用中小火,火大了會糊鍋的。
6、再撒一些黑芝麻增香。雞蛋液已經凝固了,非常的快速簡單,顛鍋翻面煎30秒鐘出鍋。
7、做法簡單,高顏值的雞蛋米飯蔬菜餅就上桌了,端上桌孩子好奇地問:這是什麼神秘黃金大餅?哈哈,品嚐一口就知道了。
8、再搭配一盤清炒茼蒿,一碗香濃花生豆漿,還有砂糖桔,美味營養的早餐就齊全了。
9、夾一塊黃金大餅,品嚐一口,鹹香美味,還有蔬菜、芝麻的香味。口感真的太好了。
10、豆漿是用黃豆、糯米、花生米打出來的,味道香濃順滑,有花生奶的香味。豆漿要想香濃,一定要提前浸泡黃豆,再加一點糯米,加糯米能減輕黃豆的澀味、增加豆漿的濃稠度,還有糯米的自然醇香味。
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