涼拌手撕杏鮑菇（吃了會上癮）的用料

杏鮑菇 2個醋 3大勺醬油 2勺糖 5克蒜 4瓣小蔥 1顆小米辣或者幹辣椒 2-3顆紅辣油 適量白芝麻 適量芝麻油 適量

涼拌手撕杏鮑菇（吃了會上癮）的做法步驟

步驟 1

準備2顆新鮮杏鮑菇✌️

步驟 2

隨便撕 差不多借個樣子 哈哈

步驟 3

下鍋，加適量水，煮開，撈出備用（把多餘水分擠出）放一邊備用

步驟 4

醬油 醋 糖攪勻 倒進去 上面放蔥和芝麻

步驟 5

起鍋熱油 加入大蒜 稍微翻炒（別炒黑了就行

步驟 6

差不多這個，加入幹辣椒（大蒜炒黃黃的就行，用小米辣更好/因為我家裡沒有了，哈哈

步驟 7

把熱油澆在小蔥上面（聽到了嗎？嗞嗞的響聲）

步驟 8

最後加入紅辣油和芝麻油（喜歡辣可以多放一些紅辣油） 反正我不喜歡辣！拌一拌就可以開吃啦！

涼拌手撕杏鮑菇（吃了會上癮）的小貼士

醋一定要多，哈哈 因為簡單 沒啥要點 儘管放心做吧！❤️ 我在編輯的時候一盤已經被我吃完了，哈哈