大叔賣“特色”美食，8口大鍋同時做，每天限量50個，來晚吃不到！我們中國是一個美食大國，那麼在中國美食的種類也是非常多的，因為地理環境不同，所以每個地方的美食也是有很大差別的，那麼說到中國的美食，不得不服中國的廚師，可以將一種簡單的食材做出非常特色的美食，其實這些美食被吃過沒發現之後也是會給大家一塊分享的，不管是飯店裡面的山珍海味還是這邊的小吃，只要你吃了之後覺得好吃，那就會讓人覺得非常有幸福感，今天要給大家分享的這種美食也是非常有特色的，是一位農村大叔在這邊擺攤賣的一種特色食物，每天只賣4小時，而且限量50個，如果來晚就買不到了，一起來看一下吧。

大叔賣的這種小吃名字叫狀元饃，如果是不看圖片的話，大家都會覺得是我們平時吃的普通膜，但事實並不是這樣的，這種我說我的名字聽上去非常霸氣呀，叫做狀元饃，它是河南濮陽非常流行的一種食物，而且當地的人經常會買，而大叔賣的這種狀元膜也是非常有名氣的，每天需要用8大口鍋加工做出來的小吃，而且都是一個人在操作，所以每天都是非常辛苦的，每天只限量50個，而且只賣4個小時，顧客如果想吃就要趁早，因為來玩就買不到了。

剛看到這種狀元膜的時候，也是非常稀罕的，因為自己從來沒有見過，看到有這麼多的人排隊買，所以忍不住想要買上一個品嚐一下，再等的時候發現這位大叔忙的也是不可開交，大叔做這種美食都是一個人做出來的，而且純手工，再加上味道獨特，所以吸引了很多的顧客，大叔每天都要早早的將面和好，然後將麵糰放在一邊，出單的時候食材都準備好，只等製作了，大叔製作這種狀元膜的動作也是非常麻利的。

將擀好的麵皮中間抹上一層油，然後再將準備好的肉餡放進去，裹成一個圓形的大餅，這麼大的一個餅至少有10斤重，如果買一個足夠一家人吃飽了，一整個饃價格也不便宜，賣到了20元錢，因為大叔每天都是自己一個人，所以每天只限量50個，如果想吃就是要提前來排隊。大叔將做好的大餅放在平底鍋裡面，放入之前需要在鍋裡面抹上一層油，然後在小火慢慢煎，直到兩面金黃色的時候，大餅就做好了，一個大餅需要20分鐘的時間才能做好，大叔做的這種餅都是純手工製作的，而且方法也是非常傳統的，當地的人也都特別喜歡這種純手工，做出來的燒餅每天只賣4個小時，限量50個，如果來晚就吃不到了，只能等到第2天再過來。這種小吃你有沒有吃過呢？