今天推薦個紅薯糯米餅，超級適合冬天的早餐，喜歡吃紅薯的香甜，又喜歡糯米餅的黏糯，這道美食你一定喜歡。

而且它的做法很家常，我們快來看看吧！

用料

紅薯2個，糯米粉適量，糖適量。

步驟：

1、先把紅薯沖洗乾淨，放到蒸鍋裡蒸熟，稍放涼後剝去外皮，放到大碗裡，根據自己口味撒入適量糖，趁熱碾成紅薯泥；

2、放入適量糯米粉，少量多次地放，不要加水，直接揉成軟硬適中不黏手的麵糰，分成若干個小麵糰，揉圓按扁成小圓餅；

3、燒熱不粘鍋，倒入適量多一點的油，全程中小火，溫熱時放入紅薯餅，煎至定型，呈金黃色略帶焦色；

4、翻一面，把另一面也煎成這樣，如果麵餅太厚，可以在煎的過程中蓋上鍋蓋，燜幾分鐘，更好熟。

讓美食變得家常，與家人一起分享，唯愛與美食不可辜負！