最近，全國都在降溫，在海南也不例外，不過是像夏天到秋天的感覺，現在白天的溫度25度，非常舒服。難怪每年過年會看到很多外地車牌 ，尤其東北的小夥伴，很多人在海南買了房子，是過冬的最佳城市。在南端的海南島，一年如夏，所以在我們的日常飲食中，沒有過多的變化，四周環島，海鮮最為常見，很多家庭餐以清淡為主。雖說現在是冬天，小姨家一日三餐還煮白粥喝呢。

外婆一直住在小姨家，再過幾天就89歲啦！外婆說小姨的手藝好，做的菜很適合他的胃口，每天還不重樣。看來還是生女兒好呀，外婆到了老年很有口福，每天都給小姨照料得好好的。這不，這一週下來，家裡6個人，每晚做4道菜，天天不重樣。外婆吃慣了小姨做的菜，時常和我們小輩直誇小姨，說比飯店做得好吃。

第1天：黃花魚乾煲，豬腳煲，紅蘿蔔炒玉米，蒜炒白菜，燒鴨

今天的晚餐很豐盛，小姨家的親戚給了黃魚乾，這個可是純天然的哦，晒乾後的黃魚乾很好吃，一般是香煎或放五花肉一起煲，味道特別好。另一道大菜是豬腳煲，滿滿都是膠原蛋白，最近的豬肉降了不少，小姨說趁降價，買只豬腳補一補。

第2天：苦瓜炒肉絲，白菜湯，清炒土豆，蒜炒瘦肉，醬骨頭

在海南，吃得比較清淡，一般在晚餐都會有湯，但沒有過多的講究，像今天的晚餐，小姨煮了白菜湯，沒有加肉，特別清淡。另一道菜竟然是苦瓜炒肉絲，估計除了海南，其他地方都能找到苦瓜了。這盛苦瓜的季節在夏天，現在很多蔬菜都反季節啦！

第3天：雞肉大雜燴，清炒白菜

最近的白菜很便宜，便宜到6毛錢1斤，非常划算，所以小姨家幾乎每餐都少不了白菜。今天的晚餐倒沒那麼豐盛，姨丈去買菜，只買了一隻母雞回來，姨丈說他今天下廚，就煮一大鍋雞塊大雜燴。看來還是小姨下廚，菜譜才豐富呀。

第4天：大閘蟹，白菜豆芽雞湯，蒜炒菠菜，金鯧魚五花肉煲

今年吃了不少大閘蟹，從秋天吃到冬天，身為在海邊長大的我，以前總覺得俊子蟹是最好吃的，自從吃了一次大閘蟹後，發現吃上癮了，重點在於蟹膏比俊子蟹的膏好吃。另道菜是雞肉白菜湯，這湯估計是小姨混搭，什麼食材到她手上，都能拼出一道菜。

第5天：豬肉白蘿蔔湯，豬腳煲，清炒南瓜，鹽水花生米

在海南，除了海魚，小姨吃得最多的算是豬肉了。今天的晚餐，又看到姨煲豬腳啦，加了紅棗和枸杞，味道帶有絲絲的甜味，再喝一碗白蘿蔔豬肉湯，今天的晚餐就完美了。外婆雖說快90歲，吃東西老好胃口，時常和小姨說，不用照顧她的口味，年輕人吃啥，她也能吃。

第6天：肉丸排骨蔬菜大雜燴，韭菜炒豬血，清炒瘦肉，蒜炒白菜

在小姨家，每到海南的冬天，天氣稍微變冷點，小姨會煮一大鍋大雜燴，用各種食材一起煮，感覺在吃火鍋，味道也很不錯，又能喝點湯，一舉兩得。除了大雜燴，其中有道菜是外婆特別喜歡的，就是豬血炒韭菜，也是我喜歡的一道菜。

第7天：金鯧魚蔬菜大雜燴，豬腳煲

第7天的晚餐，只有2個大葷菜，快速又方便。看著新鮮的金鯧魚，給小姨用了幾種食材一起煮，我還真是頭一回見過這樣的煮法，還好金鯧魚少有魚腥味，依我看，在中國都沒有幾家煮這樣的黑暗料理，還是小姨魔性搭配呀！