哈嘍，大家好。我是小編一個愛吃愛做的小胖子。今天中午帶大家做番茄打滷麵

番茄兩顆、雞蛋四顆、蔥半條、自己買的3元手擀麵。

味精、雞精、鹽、糖、生抽、少芡粉。

第一步：雞蛋在碗中打撒，番茄切丁，蔥切蔥花分兩份備用。

第二步：起鍋燒油，油熱下雞蛋和一份蔥花爆炒，加適量鹽，雞蛋炒好後盛碗李備用。

第三步；重新燒油，油熱下番茄丁炒出湯汁，將炒好的雞蛋加入其中。

第四步：鍋中加少量的水，加一點醬油提色，加味精、雞精、鹽、糖調味。

第五步：芡粉加入勾兌，倒入鍋中，關小火燉至湯汁粘稠

第六步：換鍋燒水，水滾將自己買的手擀麵下入鍋中煮熟。

第七部：將麵條盛出，澆上打好的番茄雞蛋滷，撒上第二份蔥花。

這樣想起噴鼻的番茄雞蛋打滷麵就做好了。