五紅湯中的紅棗具有健脾補血、利水的作用,枸杞補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣,所以能達到養血止血的作用。紅豆有疏風清熱,燥溼止癢,潤膚養顏的功效。紅糖性溫味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用,能漸復正氣,提高機體免疫力作用。
【材料】紅衣花生80克,紅豆50克,枸杞子10克,紅棗6顆,紅糖適量。
做法:
1,將上述材料洗淨。
2,花生和紅豆提前2小時浸泡。
3,鍋內加水2000毫升,先煮紅豆、花生,煮開後約30分鐘後再放入枸杞、紅棗、紅糖,再滾煮15分鐘後,關火即可飲用。
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