武漢最銷魂30家麵館,一天一碗,一個月不重樣!
每天都在煩惱吃什麼的時候
這時候叫一碗麵總是沒錯的
武漢人對面有一種特殊的情節
吃麵的方式更是五花八門
今天選了一些熱門的麵館
來看看有你們經常光顧的嗎?
1
精粉世家
這家店經營很久了,從最初的一間小門面變成現在兩層樓的金字招牌,24小時營業,24小時排隊,據說每天都賣出3000多碗麵!趕得上同類麵館半個月的量!
人均:15元
地址:漢口馬場角橫路富豪花園西區商鋪
2
和府撈麵
賣相不錯,酸菜味道也正,湯汁非常非常好喝,酸味適中,帶點淡淡的甜味,肥牛品質,肉質也不錯。還可以免費續面哦。
人均:44元
地址:江岸區蘆溝橋路68號2-1號樓1-18
3
汪先生的飯
主打湖南特色,店面不小,裝修很文藝,顯示屏上有汪先生寫的字,蠻好看的,看得出來老闆是個很文藝小清新的人。廚師穿的整潔的工作服,井井有條的在忙碌著。
人均:34元
地址:萬鬆園銀鬆路69號(靚靚蒸蝦中山公園店斜對面)
4
抱小面
牛肉豌雜麵的牛肉用的是腱子肉,切成小塊很筋道;豌豆據說是成都特色的耙豌豆,跟酸辣粉裡放的那種炸得酥脆的不同,是非常軟糯的口感。
人均:28元
地址:楚漢路萬達廣場4樓
5
三胖腰子粉
三胖腰子粉也是慕名而來。大中午的時候人流量很大,腰花一點怪味都沒有,豬肝也很嫩,不怎麼吃寬粉的人也能吃一整碗,粉皮很糯很糯!!!
人均:18元
地址:糧道街(近得勝橋、皇記羊蠍子中華路總店)
6
私廚撈麵
面有嚼勁,湯應該是魚熬成,鮮而不腥,其他小吃也很地道。
人均:17元
地址:黃孝河路花橋一村
7
頂好牛肉麵點店
炒麵和炒粉也是單獨小鍋烹製,看著醬油色澤非常誘人!而且溼潤不油膩,牛肉軟嫩,給的分量也比較足,整碗微辣中帶點甜。
人均:15元
地址:蘭陵路47號(勝利街)
8
項姐甜水麵
甜水麵還蠻新奇的,有點鹹有點甜有點香,給了芝麻醬的。甜水麵比重慶小面的微辣更辣,不能吃辣的朋友微辣就夠了。
人均:15元
地址:民生路176號悅薈廣場1層
9
三秦老面
麵條是手工擀出來的,勁道好吃,筋斗的麵條搭配油潑辣子的香辣,贊。
人均:20元
地址:和平大道融僑華府1棟1層
10
安記波兒面
老闆是位四川人,做得一手好面,用的是仿古瓷碗,面上浮著一層紅油,麵湯挺香,應該是骨頭吊的湯底,喝了一口湯,好醇厚的味道。麵條細細得,挺筋道。
人均:25元
地址:團結路福茂客1樓
11
丸龜制面
開放式的廚房,可以看到他們怎麼做烏冬。很乾淨。超大面團丟進機器,然後在人工揉成小麵糰。自選什麼醬湯什麼料什麼口味,酸湯肥牛,麻辣牛肉,豬軟骨的都好吃。
人均:34元
地址:珞瑜路6號群光廣場B1層(群光百貨)
12
幸福面居
聽說老闆是個極有情懷的人兒啊,店的logo就是自己的孩子吃麵的時候拍下來的照片哦,這麼有情懷的爸爸,東西肯定不會差啦。
人均:23元
地址:臺北二路70號(小城故事斜對面)
13
美猴王精緻麵館
看起來是厚重紅油的重口味麵館,其實味道蠻好的,不會特別鹹口,燙肉的湯並不是因為燙的多了而變色的而是裡面全是滷料,難怪儘管湯汁也有味道,牛肉也進味了呢。
人均:15元
地址:武廣負一樓(地鐵二號線中山公園站A出口)
14
STA FOOD武漢吃麵公司
環境主題感強,十分偷心,豪華油潑面滿滿的醬汁 ,原本以為很辣,但並沒有, 配料豐富 ,記得碗底有亮點哦。
地址:31元
人均:一元街街道岳飛第二小區
15
私廚撈麵
擔擔麵很特別,辣油和肉臊攪拌均勻後很麻很香,不知不覺就空碗了。綠綠的配菜不知道是什麼,很脆也很爽口,配在一起真是絕妙。
人均:26元
地址:和平大道300號金地國際1樓(2號線積玉橋地鐵站D出口)
16
三根面
現在沒有現做的拉麵了,但是老闆選的麵條還是比一般別家的勁道,推薦牛雜和牛肉一樣一半,牛肉分量真的蠻紮實,滿滿的都是肉,配上一根油條,還是蠻舒服的。
地址:12元
人均:南湖山莊路口(南湖玫瑰灣聚龍軒對面永安駕校內)
17
陳記炸醬麵館
生意敲好的一家陳記,把我大武漢的地道過早基忘都忘羅了,還有炒粉、 炒麵、 蓋飯 、燒烤等等,過年期間也照常營業
人均:8元
地址:二七路89-1-113號東立國際
18
秦晉面莊
幹拌麵一碗四根面,寬的很,扯出來的面特別勁道。看著沒什麼調料的幹拌麵,結果令人意外的好吃。炒麵分量很足,能吃的很飽!
人均:20元
地址:吳家山竹葉海長宜路1號武漢薈聚中心4層
19
趙記怪味麵館
重慶人喜食麻辣,怪味面和雞雜麵在重慶非常流行,豬肉碎,雞雜片,火腿腸,泡蘿蔔,幹辣椒牛油,香油,味精等等,這些材料配合起來就是香、辣、麻,滋味十足,一碗麵條全憑調料來提味,麵湯鮮美,麵條筋道。聞一下,面的香氣已經飄出來了。
人均:13元
地址:廣八路(廣埠屯銀海雅苑對面)
20
super riches
屬於冷麵,先選哪種面,選完之後再選配料,配料多到眼花繚亂,有裙邊,玉米,蝦仁,八爪魚,墨魚仔,魷魚,螺肉,海蜇等等。
人均:10元
地址:凱德新民眾樂園1-41號(貴哥滷肉卷對面)
21
山丹丹麵館
大盤雞配上褲帶面,份量很實誠,味道也很棒,把褲帶面放到大盤雞的湯汁中拌一下後吃,味道超級棒。
人均:25元
地址:張之洞路151號南國·首義匯B1層(地鐵四號線復興路站)
22
何記鱔魚麵
店面比較簡潔,走進小店會有濃郁的魚湯味,不太習慣的人會覺得是魚腥味。麵條筋斗,魚湯雪白,鱔魚絲很嫩,沒有腥味。
人均:32元
地址:發展大道208號大武漢1911首層(近COSTA咖啡)
23
品味 你的一面之緣
是一家藏身於漢口老租界區域內的地道私房麵館,名字起的特別文藝,店內有五款重慶風味的麵點和五款小食,麵條勁道,湯底豬油渣入味,香而不膩,辣的夠勁,不喜辣的可以點清湯底的豌雜麵,看似紅湯卻不會太辣。另外還有還有自家釀的米酒,冰冰甜甜很好喝。
人均:26元
地址:珞珈山街
24
西貝莜麵村
菜式選擇其實不太多,號稱是“閉著眼點都好吃”,澆汁莜麵是每個餐桌必點的。酸的非常到位,有些西餐裡羅宋湯的感覺。
人均:73元
地址:中商百貨7F(地鐵2號、4號線中南路站)
25
吾麥·博多豚骨拉麵
拉麵種類很多,下面還有一些小項的選擇,比如湯的濃度,面的粗細,肉的種類等等。大福也推薦!跟外面賣的大福不太一樣,很軟,裡面的芯也很甜,9塊錢一個對得起價格。
人均:50元
地址:勝利街148號(近勝利街黃興路口)
26
拍碗熱乾麵
面是屬於細面那種,入口感覺還真是極其細膩,非常有嚼勁。伴著花生米辣蘿蔔小白菜一起吃口感更佳!蛋酒感覺有些太甜了不過糯米軟軟的挺不錯。
人均:15元
地址:白鷺街9號(楚河漢街地鐵A出口)
27
辣不怕牛肉麵
出了名的配料豐富,牛肉配上海鮮,鮮到骨子裡,湯汁口感也很棒。
人均:64元
地址:湖邊坊路61號中百超市旁邊(國家安全域性對面)
28
新元素餐廳(武漢天地店)
白松露海鮮義大利麵非常值得推薦,搭配微煎三文魚,大蝦,青口及小蘑菇,口感十分豐富。
人均:151元
地址:蘆溝橋路2號武漢天地A4地塊三期12號樓F1
29
和一札幌拉麵
拉麵是比較濃郁的豆醬味道,骨湯的鮮美和豆醬的鹹鮮混為一體。至於為何每份拉麵都要放一個糖心蛋,那是因為吃拉麵之前,如果吃一個煮雞蛋的話,拉麵會變得更美味。
人均:56元
地址:街道口珞獅路妖后酒吧正對面
30
面大拿 拌麵焗飯
紅旗渠路178附22號的面大拿,一聽到 “大拿”,通常都知道是在某一個領域非常專業,別人所不能的,老闆餘大拿在荊州開涮羊肉館將近26年,經過不斷專研,把涮羊肉的祕製麻醬和老北京的傳統麵條搭配改良成可口美味的老北京炸醬麵。
人均:23元
地址:紅旗渠路178附22號
夜宵叫碗麵吧!