也不知道從什麼時候開始,越來越多的人開始喜歡吃西餐了,其實西餐跟我們的中國菜相比,味道是不一樣的,而且看起來比較精緻,量會稍微少一點,價格也會稍微貴一點,我每次去吃西餐的時候,都感覺自己吃不飽,大多數人在西餐廳吃飯時吃的其實並不是食物,而是那種特殊的氛圍。不過很多人到西餐廳點餐時,都會選擇外國人經常吃的牛排或者是一些特色的義大利麵。然而其實很多人對外國人的飲食還是有一定的誤解,牛排並不是他們日常飲食必備的一種食物,在外國人的眼中,牛排就相當於中國人眼中的火鍋,我們並不是頓頓吃火鍋,當然他們也並不是頓頓吃牛排。
不知道你們之前有沒有想過這個問題,吃西餐時,服務員會先送上一份麵包,你懂其中的“含義”嗎?
在去吃西餐的時候,服務員等到你點餐完後,總是會先送上一份麵包,或者一杯紅酒,可能很多人都不理解這一行為到底是什麼意思,可能很多人會理解成西餐的餐食比較少,和咱們中國的美食根本沒法比,所以點一份牛排是根本吃不飽的,這樣就送一份麵包就可以解決這個問題。可以在用餐前吃點麵包,這樣後面吃西餐的時候,就不會感覺到飢餓了,還能夠增加西餐廳的好評度,說明這家西餐的服務是非常到位的。
在西餐文化裡,餐前送麵包主要有幾個目的,首先送麵包是為了表示歡迎,因為在西方文化中“麵包+鹽”等於迎接貴賓,所以在餐前送客人面包,代表“歡迎”的態度,這也和我們中餐文化中,餐前準備茶水是一樣的道理。
而且在吃牛排的時候,因為牛排是需要現做的,所以在做的時候時間可能會需要等待一段時間,餐廳就是怕客人在等待的時候太無聊了,或者是乾等的時候,怕客人會有一點尷尬,所以是放這一盤面包過去就是為了讓客人在等待的時候尷尬或者是無聊的時候食用等待的。
但是卻有很多的網友在知道原因之後都會說到心機有點深呀,其實就是因為在送了這些麵包之後,不僅會讓食客們感到有飽腹感,而且並不是很多人都是特別喜愛吃麵包的,就算是歡迎的意思,還不如在飯量上多加一點,為什麼要送上一些麵包呢?你們說是不是這樣呢?