大家好,今天時間充足,在家做一道雪花酥零食,因為想到了,馬上就要過年了,很多人都要送禮招待親朋好友,這個雪花酥配上一個高檔的包裝送朋友,放在盤子裡面招待客人,有多好吃就有多好看。
準備黃油100克,放入鍋中小火熬化,棉花糖300克,放入鍋中和黃油一起小火,慢慢熬化,熬化以後關火放入100克全脂奶粉,這樣的奶粉奶香味濃郁。
放入熟的五香花生一把,開心果一把,凍乾草莓一把,巴旦木一把,餅乾一把,可隨意搭配,也可放入杏仁,瓜子仁,葡萄乾等乾果都可以。
放入以後快速翻拌均勻,要用平鏟子來翻板,如果是用勺子或其他的物件容易剝爛。
烤盤底部鋪上一層奶粉,把翻拌好的原材料,鋪在烤盤上面,按壓平整,然後上面再撒上一層奶粉,冷卻以後切成小塊即可食用。
這個零食小吃做起來簡單,口感柔軟,酥脆,營養豐富,他絕對勝過幾十塊錢的糖,比如李錦記等等,還可以做成抹茶的巧克力的。
最後再配上一碗熱牛奶,裡面加入一勺奶粉,拿雪花酥泡在裡面,當飯後的甜點或者早餐都可以,能量滿滿。
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