現在的社會收穫是非常多的，而且吃貨也是佔了很大一部分，很多人對於吃都是非常有自己的見解的，而且現在的人們也都是非常喜新厭舊的，在新的一個美食出現的時候，大家都會非常的想要去嘗試一下，但是時間久了之後大家就會說這樣的東西已經沒什麼新鮮感了，所以就不會喜歡了，大家都知道之前的周黑鴨現在已經是慢慢的淡出了人們的視線，而且買周黑鴨的人也是越來越少了，但是在周黑鴨之後，又一個網紅小吃走向末路，曾經火爆全網，但是現在無人購買。

其實周黑鴨相比起來的話還是稍微好一點的，起碼他還有幾家屬於自己的店鋪，而另一種曾經非常火爆的食物現在才是真正的沒有了沒落，它就是雲南過橋米線。我記得當時雲南過橋米線在剛剛火爆全網的時候，很多人都是會去排隊吃的，而且不管哪裡店面裡面都是坐滿了人，還有的人實在是等不及的話還會直接打包帶走吃，但是現在我想大家也可以發現這樣的過程，米線店面也是越來越少了，都變成了一些酸辣粉，麻辣燙之類的這些店。所以由此看來這個過橋米線也是已經走到了末路呀，那麼這樣曾經火爆全網的這個小吃為什麼會沒落呢？到底是什麼原因呢？

其實有很多網友就說，是因為全國大多數的米線已經不是正宗的過橋米線了，而且味道也有了偏差，都是自己做的一些米線店的米線吃起來的味道會有一些變化的，所以在人們品嚐過之後，都知道和以前不一樣了，而且也不是正宗的雲南過橋米線，所以就很少人去，正因為吃的人少了，所以店鋪裡面就不會賺錢，所以就是因為這樣原本賣這個過橋米線的店鋪都會紛紛把這個店面轉讓，然後投身於其他的事業。

而且還有網友說米線沒落的原因就是他的不多樣畫，他的變化也是非常少的，去吃的時候每次都是那幾樣，吃一次可能吃不夠，可是吃幾次已經吃夠了吃膩了呀，而且他還不改良，每次都是這樣做，慢慢的人們就已經沒有了新鮮感，沒有了新鮮感之後慢慢的也就不想吃這個味道了，除了這兩點之外，其實還有一點，我覺得是非常客觀的原因，就是現在的網紅產品實在是太多了一個又一個的推出，雖然看的都是非常好看的，但是相比之下米線的沒落其實也不是那麼難以理解的。