中國有很多美食深受外國人的喜愛，比如老乾媽，辣條等，都讓他們吃了欲罷不能。外國人有喜歡吃的中國食物，也有討厭吃的食物，接下來我們就一起來看看，外國人“不能理解”的五種中國菜！

1.皮蛋，說起皮蛋，這可是讓貝爺都恐懼的食物，正確的吃皮蛋的方法是蘸著陳醋和蒜蓉，吃著特別香！你喜歡吃皮蛋嗎？反正我是挺喜歡的，特別是皮蛋瘦肉粥，那可是我的最愛！

2.腦花，這個川渝美食，不僅僅外國人接受不了，很多中國人也不敢吃，覺得它很噁心。不喜歡吃烤腦花的人，覺得吃起來口感噁心，像肥肉一般，但是喜歡吃烤腦花的人，覺得烤腦花入口綿軟，香而不膩，越吃越上癮。

3.泡椒鳳爪，雞爪他們也不吃，他們認為雞爪很髒。也不能理解一個普普通通的雞爪有什麼好吃的，為什麼中國人那麼喜歡吃？我相信外國人不是因為雞爪髒，而是因為他們缺一個會做雞爪的廚師。

4.毛豆腐，是像是發黴的豆腐，因為表面長了很多絨毛，就像是發黴的食物長出的黴菌。毛豆腐確實是微生物發酵而成的，但是這種微生物是有益菌。而且毛豆腐非常美味，油炸過後，搭配醬汁，比臭豆腐好吃100倍。

5.牛癟火鍋，據說是從牛胃中提取的食材，外國人非說是牛糞鍋，特別難以理解，中國人也是有人接受，有人不接受，但是隻要吃過，就會愛上這種味道，實在是太好吃了！