2019年已經到了12月底，今年的春節較早，還有不到1個月就該過年了，年結將至，各種酒宴接踵而來，今兒做生，明兒結婚，觥籌交錯中，胃估計是最先受不了的。

所以，在這不到一個月的時間裡，咱們要好好開始養胃了。

不然就得“今天過年，明天住院”了。

最近細辛妹查了很多養生食譜，養胃的話，還屬粥來得實在。

枸杞麥冬粥

原料：

枸杞子30克，麥冬10克，花生米30克，大米50克，白糖適量。

做法：

將枸杞子、麥冬水煎取汁去渣，放入洗淨的花生米、粳米煮粥，煮熟後調入白糖，稍煮即可。

功效：

適合陰虛者食用，具有滋補肝腎的作用，尤其適合肝腎不足所致的頭暈眼花、視物不清、耳鳴耳聾。脾虛的人忌用。

山藥羊肉粥

原料：

鮮山藥500克，羊肉、糯米各250克。

做法：

羊肉去筋膜，洗淨，切碎，煮爛後，下糯米和山藥共煮。

功效：

適合腎陽虛者食用，具有溫補脾腎，澀精止瀉的作用，尤其適用於慢性腹瀉及遺精者冬季食用。

胡桃粥

原料：

胡桃5個，粳米100克。

做法：

取胡桃5個，取仁略搗，同粳米100克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。

功效：

胡桃又稱核桃，核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸，更被視為滋味潤肌膚的美容劑，常吃此粥可以令面板滋潤光滑，富於彈性。

棗仁龍眼粥

原料：

酸棗仁15克，龍眼肉15克，粳米50克，紅糖5克。

做法：

酸棗仁和龍眼肉切小粒，與粳米一同入鍋加適量水煮成粥，加紅糖5克拌勻，做晚餐服用。

功效：

有利於緩解因思慮過度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃及心悸怔忡、健忘等症狀。老年人常食，有利於健康長壽。

酥蜜粥

原料：

粳米50克，酥油20克，蜂蜜5克。

做法：

將粳米同水煮粥，將熟時，加酥油，蜂蜜稍煮即可。早晚餐食。

功效：

《本草綱目》記載，酥油能“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑、和血脈。”酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可適宜於消渴、陰虛發熱等症。

菊花粥

原料：

菊花50克，粳米100克，冰糖適量。

做法：

先將菊花煎湯，再將粳米同煮成粥，待粥將成時，加冰糖融化。

功效：

中老年人冬天吃些菊花粥，不僅可治風熱頭痛，眩暈耳鳴，還能使人肢體輕鬆，耳聰目明，延緩機體衰老。

白蘿蔔粥

原料：

白蘿蔔1個，粳米100克，紅糖或鹽和味精少許。

做法：

白蘿蔔洗淨切片，加水煮30分鐘左右，再加洗淨的粳米用旺火燒開，再用小火煮至稠，用紅糖或鹽和味精調味。

功效：

開膈順氣、健脾化痰，特別適合感冒人群。

芝麻粥

原料：

黑芝麻30克，大米100克。

做法：

黑芝麻適量，淘洗乾淨、晾乾炒熟研碎待用，每次取30克，與大米同置鍋中加水煮成粥。

功效：

此粥具有補肝腎、潤五臟的功效，適合身體虛弱、頭髮早白、大便乾燥、慢性便祕者食用。

山藥粥

原料：

幹山藥片45-60克，或鮮山藥100-200克。粳米100克。

做法：

洗淨切片，與粳米同煮粥，早、晚餐食用。

功效：

山藥味甘平，能滋補脾、肺、腎。山藥中所含的澱粉酶，還能分解蛋白質和碳水化合物。山藥粥特別適合中老年人。

稽核：蟲 哥