不知道大家發現沒有，最近的天氣越來越冷。這次呢，也是提醒大家要多穿衣服。當然吃的東西也不能拉下。要多喝一點湯，畢竟湯可以祛除體內寒氣，而且還可以提高抵抗力。對身體有很大的幫助。就某些人群來說，有些人就非常喜歡喝湯。因為冬天的水分是非常少的。所以就需要喝湯來補充水分。冬天的天比較冷。

而且水分流失比較快。因為冬天溫度低。氣候乾燥。人體缺水的話就會出現面板乾燥的情況。而且嗓子還容易發乾。多喝湯對於人體的幫助很大。

不過呢，現在的大多數年輕人都不喜歡喝湯，這不是湯不好喝，而是有些人制作出來的湯不好喝，如果能製作出一道非常好喝美味的湯。相信不論是誰都不會拒絕，比如做一道，暖身，開胃的酸辣湯。怎麼喝都不膩，天冷的時候，還可以暖身子。

天熱的時候可以開胃。這是當下比較流行的一道菜，而且這種做法，簡單易操作。自己在家裡就可以完成，不用那麼麻煩。

而且可以根據自己的喜好放置各種食材。這樣會導致味道因為放的食材而改變，不過因人而異自己喜歡的東西增加味道也是不錯的選擇。

直到前幾天我就自己做了一份蘑菇酸辣湯。本來的雞蛋配上蘑菇的香味。還跟據個人的喜好加入了一點木耳，紫菜，金針菇。做的酸酸辣辣的。早上起來的寒氣被一口酸辣湯完全給驅散了。讓你忍不住就想喝下去兩碗。