【蟹柳滑蛋】
食材以及調味料的準備:蟹柳棒,雞蛋,牛奶,鹽,黑胡椒粉
烹飪製作步驟:
1、蟹棒撕成絲,雞蛋打散加入鹽、和牛奶攪拌均勻備用。
2、鍋裡倒入一丟丟的油,然後放入蟹柳絲翻炒幾下。
3、接著倒入雞蛋液,翻炒熟透之後,再撒點黑胡椒粉即可出鍋。
【茄汁玉米粒】
食材以及調味料的準備:玉米,肉末,番茄,蠔油,鹽,料酒,澱粉。
烹飪製作步驟:
1、豬肉剁成肉末,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺澱粉拌均醃製10分鐘。玉米粒清洗乾淨,控幹水分備用。
2、番茄劃十字刀,鍋中燒開水後,放鍋中燙一會,可以輕鬆去皮,然後用刀剁碎備用。
3、鍋中熱油,倒入肉末炒香後,再倒入番茄翻炒均勻。
4、然後下玉米粒翻炒片刻,再加入半勺鹽、1勺蠔油翻炒入味即可出鍋。
做法很簡單,快手菜非它莫屬了,甜玉米搭配西紅柿、肉末炒,酸甜開胃!巨好吃、直接拌飯吃上兩碗米飯都不過癮!真的超好吃!不信你來試試?
【香菇雞胸肉片】
食材以及調味料的準備:雞胸肉,香菇,杭椒,料酒,生抽,蠔油,老抽,黑胡椒粉。
烹飪製作步驟:
1、香菇切成片,杭椒切成段備用。
2、雞胸切成片,加入1勺生抽、1勺料酒、半勺老抽、黑胡椒粉抓勻醃製15分鐘。
2、鍋中倒油,放雞胸肉片炒熟撈出備用。
4、鍋內加油燒熱,加入杭椒炒出香味,再放入香菇炒軟。
3、炒軟香菇後加雞胸,加入1勺生抽炒再均勻就可以出鍋啦。
低卡少油的香菇雞胸肉片,怎麼都吃不膩的減脂菜,你們有沒有覺得把香菇和肉一起炒,香菇比肉還好吃呢,快來試試這道菜吧~
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