哈嘍大家好呀，我回來了，再過三個星期就過年啦，為了過年期間可以不顧忌地吃很多小零食，這幾天還是給自己做了幾款沙拉，但是和往常不一樣的是，這款沙拉用到的食材還是很豐富的，吃起來的口感也是非常的好，所以不會有那種難以下嚥的感覺，接下來沐沐想跟大家分享一下關於這道沙拉的具體做法，讓我們一起來看看吧！

首先我們需要準備的食材有：生菜適量，培根適量，藍莓草莓各幾個，雞蛋一個白醋，凱撒汁，橄欖油，食用鹽，黑胡椒，酸奶，胡蘿蔔，蛋黃醬，乳酪碎適量

具體制作步驟：

1：首先第一步我們需要做的就是將以上的各種食材準備好放置一旁備用，將準備好的培根剪成小塊狀，放到鍋中加入適量橄欖油稍微煎一下至熟，我們還可以用剩下的油脂煎一些小麵包。

2：準備一個小碗，依次向裡面加入兩勺胡蘿蔔泥，一勺乳酪碎，少許食用鹽，三勺蛋黃醬，適量酸奶，再加入少許胡椒粉，攪拌均勻之後就得到藍莓味的凱撒醬。

3：接著我們準備一個煮鍋，向裡面加入適量清水，水沸騰之後我們將生菜和雞蛋放進去煮熟，生菜稍微燙一下就可以，然後去除表面的水分之後將其擺在盤子的底部，雞蛋煮熟之後去掉殼，將其切成兩半，然後我們將雞蛋和藍莓以及草莓都擺在生菜的上面，再點綴上培根和煎麵包，最後我們可以撒上一點乾酪碎和一點黑胡椒粉，就可以享用美味的自制沙拉啦！

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