想要雞湯燉的好喝，記得加這兩種料！

燉雞湯是最補的了，但是想要它好喝又好吃，那是要加一點特別的東西。

那就是薑片和米酒了，這樣能夠很好的去腥味，也能夠誘發雞肉的香味。

燉雞湯選擇的雞也要有講究，最好的散養的雞，這種雞肉結實，並且營養價值高。

燉的時候也要好好把握，最好超過一個小時，肉爛了才最美味。